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因为这家店没有网上预约, 都是现来排队,盛绮想让s给自做个弊都没办法,只能自等。
盛绮在心中纠结了片刻还是选择留下来排队, 这家钢管厂串串香是春熙路这一带的地标之一,往前是一家火锅店, 往后也是一家火锅店, 站起来往不远处瞅一眼就是人流量巨大的马路。
考虑一下这里毕竟是锦官城的中心城区中的中心,网红店排队也是很合理的。
盛绮从店员手中取到自的等位号码, 坐在一旁的小板凳上, 也不知道什么时候才能够轮到自。
盛绮身边的小桌子上,有着店家提供的纸杯, 茶水,酸梅汤,还有瓜子干果供给等候的客人们消磨时间。
她打开点评网站, 看看等下吃饭都要点什么。
钢管厂串串香是锦官城很有名的串串网红店,至少盛绮搜索的大部分锦官城旅游攻略里,十个里有八个的美食推荐都包含它。
串串香,也就是火锅串串, 按照本地人的叫法, 还可以称为“麻辣烫”。
但在北方,麻辣烫则是另一种与串串截然不同的食物。
说回到串串香, 盛绮在阳城倒是吃过连锁店的,只不过当天吃完就拉肚子,也不知道是锅底的原因还是食材的原因,又或者是肠胃薄弱。
在阳城吃过的,味道不算好吃,但盛绮倒是在串串香店里发现了一种好喝的饮料。
唯怡豆奶!
不管是花生味的还是核桃味的, 吃着火辣的串串香再配上一口冰冰凉凉的唯怡豆奶,被辣得冒烟的喉咙瞬间被解救出来。
可惜的是除了在串串香店里,盛绮在一般的超市里都没有见过卖豆奶的,自只能网购到家解馋。
看着点评网站上的“网友推荐菜”,盛绮在心里想着等下自要拿什么。
这家店最出名的就是小郡肝,所谓郡肝,并非是什么新鲜东西,指的是鸡鸭鹌鹑鸽子等禽类的胃,俗称鸡胗或者鸭胗。
在处理成郡肝的时候,会去掉鸡胗的边缘而留下嫩的部分。
虽然这个郡
肝是店里的特色,那么问题来了,盛绮从来都不吃肝脏下水一类的东西。
小时候大人说吃鸡肝对眼睛好,她还会勉强吃上两块。
长大有了自的意识了,这些下水啊,肝脏啊,动物身上稀奇古怪的部位就都不碰了,总觉得有一股子怪味儿。
吃火锅啊,串串啊,对于自没有碰过的新鲜食材都是摇头拒绝。
有人专门爱吃这些个刁钻食材,但盛绮实在是不行。
什么脑花,郡肝,还是牛蛙,兔肉,她因为以前没吃过,心里就是过不去这个坎儿。
在心中把郡肝从清单上划掉,盛绮继续看着,香菜牛肉,这个可以有,秘制麻辣牛肉,看起来也不错,折耳根牛肉?算了算了,泡椒牛肉?自不喜欢泡椒的味道。
看着网友推荐菜里的各路串串还有酥肉冰粉小吃,盛绮摸了摸肚子,还是不看了,越看越饿,她得干点别的分散一下注意力。
盛绮重新打开了明天的行程研究一下,大熊猫繁育基地。
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