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“那是当然。要不是不舍得丢下何家小馆,我还要养家养孩子,我早就专心学谭家菜了。”
何雨柱听到何清风的话,也是点了点头。
也就是他如今成家了,还有两个孩子,要是换做他单身的时候,绝对会毫不犹豫的全心全意的学习谭家菜了。
他对于其他的东西都没有什么特别大的喜好,甚至连物质需求也不大,就对厨艺感兴趣。
“对了,爸,我打算过年前再请一桌,应该就在半个月之后吧,没问题吧?”
余知乐算了算时间,觉得在小年前就很好了。
“当然没问题啊,正好也能让柱子多学学。”
“这谭家菜什么都好,就是学起来破费,食材都不便宜。”
何清风自然不会拒绝。
“那就这么说定了,食材什么的,不用担心,你们需要什么告诉我,我让你人去采购。”
“大哥需要练习的食材也直接采购就行了,不要怕浪费,这是传承。”
“还有就是等明年正式营业之前,何家小馆如果有担得起重任的厨子,那就让他们继续。”
“如果没有,那就招人另外再继续,等这边正式开业了,大哥,你就专心来这边学谭家菜就好了。”
“至于养家糊口什么的,大哥是不是忘了,这何家小馆你可是入股了的,我们说好了五五分的。”
余知乐看向两人也是认真的开口,他可还希望何雨柱赶紧也学会了,毕竟就靠一个何清风着实不太靠谱。
这何清风到底年龄不小了,万一出点问题,他这私房菜馆岂不是就得歇菜了。
“妹夫,食材我也不会跟你客气的。”
“不过这何家小馆五五分是不是有点过了,如果我都不在那做厨子了,岂不是占你便宜?”
何雨柱为人一向耿直,虽然有些便宜不占是王八蛋,但是还不至于占自己妹妹妹夫的便宜。
“说了五五分就五五分,我们合同都签了的。”
“再说了,你如果不在何家小馆,不是也还在这边私房菜馆做事嘛。”
“私房菜馆的话,所有权就是我的了,顶多给你们一点点分成。”
“算起来还是我占便宜呢,这谭家菜的传承不说是独一无二,但是也是非常难找了。”
“都是一家人,计较这些做什么?”
余知乐对于何家小馆那点子分红并不看重,从开始就是为了让何雨水高兴才开的。
不过后来何家小馆的利润这么高,也是出乎了他的意料,
他投资这何家小馆虽然费用不低,但是按照现在的利润来看,就算五五分成,他五年也就能收回成本了。
这成本还包括了买何家小馆那房子的钱,更别说之后那房子还不知道能升值多少倍呢。
“对,你妹夫说的对,都是一家人,不用计较这些。”
何清风在这方面比何雨柱可豁达多了,当然也是因为他觉得他的手艺的确是值钱。
“咱爸说的对,咱们回去吧,你们还得好好盯着满满,看看他今天偷奸耍滑了没?”
余知乐笑着说了一声,大家也不再争执这个了,都是一家人嘛。
不过说到满满,这孩子却是跳脱的很,这切菜练着练着就想要偷奸耍滑。
不过平时对满满最是溺爱的何雨柱在儿子练习厨艺方面却是非常执拗,信奉棍棒底下出孝子。
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