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她也笑眯眯回：“便听店老板的。”
话毕，陆雨昭就见她进了厨房，唤了一声夫君，报了菜名。原来是个夫妻店，妻子揽客，丈夫掌勺，丈夫应当是背后的厨子。
等待的间隙，陆雨昭耳听八方，其间有食客在说：“老方家的猪头肉最绝了，每年春社秋社，便是老方家领着村民，忙活着烤一整头猪！”
陆雨昭听得眼睛都亮了。
还好用不着嘴馋，猪头肉是提前酱卤好的，水饭也是提前泡好的，小菜是一起腌制的，都上得很快。
菜品一下子上齐，陆雨昭便按耐不住饥肠辘辘，拿了筷子就去吃猪头肉。
猪头肉切的薄片，只有淡淡的卤色，竟然像未卤过的白肉，剔透漂亮极了。薄片肉整整齐齐码在盘子正中，外沿搁了两个喧软的、圆圆的芝麻胡饼。
盘子旁边还放了蘸碟，有蒜泥的，也有姜醋汁。
陆雨昭先空口吃了一片猪头肉，竟卤香四溢，酥烂之极。同时裹有淡淡的酒味，并慢慢回甘。
这酱卤味偏甜口，不咸，所以配蘸碟也是适宜的，蘸蒜泥的薄薄肉片蒜香十足，蘸姜醋汁的提味增鲜，爱怎么搭配就怎么来。
所以，怎么能忘了芝麻胡饼呢？
陆雨昭夹起颤颤巍巍的猪头肉片，蘸了蒜泥，将胡饼对半掰开，猪头肉塞满，就直接手拿着咬下去一大口——
先是胡饼的满口芝麻香，接着，往下的胡饼浸染了猪头肉的卤肉汁，陆雨昭吃到了卤香面香，又添蒜香，每一味都恰到好处，引得人食指大动。
陆雨昭两下吃完了手中的胡饼夹猪头肉，还不过瘾，深觉半斤猪头肉大概不够。这胡饼也不大，圆圆乎乎的，也再点两个才好。
如是想着，她便遵循内心去点了，今天一天几乎没吃什么东
西，就当犒劳自己了。
趁这时候，陆雨昭随口问店老板酱猪头肉的卤方子，“是不是主要加酒和糖做的卤子？”
店老板摇头笑说：“不全是，主要是用甜酒、下花椒、八角、葱姜蒜，滚煮猪头二百多次，再添酱油、糖、直到猪头肉煨直酥烂才可。”
随便聊了几句，陆雨昭尝起胡萝卜鲊，此时诸如素菜和蔬菜的鲊，都是加了诸类香辛料拌腌的。
这个胡萝卜鲊只稍微焯水控干了，加了葱花丝、大茴香、小茴香、花椒末、生姜丝、红曲米和橘丝拌匀，半个时辰后便可食用了。
胡萝卜的口感清甜爽脆，竟有些像吃什么脆脆的水果。又有浓郁香辛料，倒是个很奇异的味道。
教她想起云南有蘸水干碟蘸水果的吃法，比如青芒果蘸干辣椒吃！
但要说奇异的味道，这食店里不止胡萝卜鲊，还有水饭。
这水饭陆雨昭沿着碗沿喝了一口，竟然是发酵的米饭米汁，像稀饭清粥的口感，不过多了冰冰凉凉、酸酸甜甜的味道，很是开胃。
吃着水饭，耳畔是食客的闲聊，“夏天里日头毒，我吃不下饭时就爱来一碗水饭，吸溜吸溜下肚，新捞的水饭镇心凉透！”
陆雨昭用她耳听八方的耳朵，又慢慢从食客那里得知，水饭制作过程还挺繁琐，是将熟米和浆水放在一起吃的。
浆水即半发酵米汤，第一步便要先做这半发酵米汤：熬一锅稀粥，米粒熬化后，静置放凉，再拌入少许酒曲而成。接着再把煮熟的米饭浸泡到半发酵米汤里，一碗水饭便做成了。
水饭可以捞出来吃，也可以就着浆水一块儿吃。
陆雨昭捧着水饭无意间抬眼，看见顾昀一直看着她，她愣了下，“你吃啊。”
“嗯。”顾昀动了动筷子，“我在吃。”
陆雨昭这才想起什么，她问：“你……”
“我去找你父亲随便聊了聊，他很是通情达理，同意让我接走云姨娘。”顾昀说，“就这样。”
陆雨昭：“……”你以为我信？
顾昀慢慢笑起来，“左
右不过一个姨娘，哪里比自幼宠爱长大的女儿的婚事重要。”
陆雨昭愣了愣。
须臾，不知道为什么，她和他解释白日里在陆府和陆婉笙争执起来的理由。
“喂，我只是茬找上门了，给她堵回去而已。”
顾昀：“你的父亲母亲倘若将她教的好一些，便不会说出那些话，让我随便发挥。”
陆雨昭想了想，不由笑起来，猜测问：“你不会是找我爹讲，那小丫头对你有点想法，要在城中大肆宣扬吧？这太损了……”
应该不是吧，她爹也不是这么好唬的啊。
“我有这么无聊么。”顾昀懒洋洋夹了一块胡萝卜鲊在她碗里，“我只是准备和你妹妹议亲对象说，她钟情于我，在这之前呢……我先和你父亲聊了聊，顺便讲了讲这件事罢了。”
陆雨昭：“……”你比我想象中的还损啊……
“你爹相中了杨枢相家的四郎，四郎也是今年登科的进士，给你妹妹找的大好亲事，哪能就这么黄了？”顾昀耸肩随口道。
陆雨昭顿了顿，“谢谢你，顾昀。”
她用筷子拨动着碗沿，“其实无论事成不成，我都已经很感谢你了。”