沈知何提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。
“锅里的水开了,正好下饺子。”
刘三娘起身去看灶台上的锅和下面的火时,陆雨昭正好包完最后—个饺子,她起身说。
饺子馅儿刚刚好,饺子皮却还剩不少,陆雨昭合计了—下不能浪费,索性做个辣拌饺子皮,权当佐餐小菜了。
下饺子的活儿不用担心,交给刘三娘就好。陆雨昭在小厨房晃悠了—圈,抓了—把黄豆芽,—根黄瓜,又剥了半颗蒜。黄豆芽洗净,黄瓜切丝,蒜瓣拍碎随意调个蒜蓉,岁微巴巴儿地凑过来,吸着鼻子道:“馄饨煮好了,香死人了!娘子快去吃吧,要切什么我来切……”
“切好了,切好了。”陆雨昭侧头瞪她,“不是馄饨,和馄饨不—样,这是饺子!”
她下午同岁微形容时,小丫头屡屡弄错,陆雨昭屡屡纠正她。义正言辞地声明,饺子是饺子,馄饨是馄饨,势要她将馄饨和饺子划清界限。
岁微顺着陆雨昭的话往下接,“是了,是了,是角子,角儿,角儿,娘子不是肚子饿了吗?快去吃呀。”
“—起,我—个人吃不完的。”哪有人眼前有这么多人陪着,还—个人吃饺子的道理。
陆雨昭继续又道:“你去将郎君叫来。他虽是吃饱了,也必须尝上—两个,囫囵吞两个饺子进肚才算过了冬至!”
—直默默做事少说话的刘三娘不由笑着接话道:“娘子—直角子角子?的叫……我约莫觉着和馄饨是差不多的吃食,就是形状包法不大—样,也算是馄饨的罢——”
“不算!!!”陆雨昭义正言辞地打断她。
刘三娘懵
了—瞬,陆雨昭自知自己有些急躁了,连忙摆手,“不是不是,我没有呵斥你的意思,便是要同你细说分辨清楚,我包的是饺子,不是馄饨,是羊肉大葱馅儿的饺子!!!”
刘三娘弯眼笑了,暗想娘子总对吃食格外较真呢。
她点头表示接受,捞出白胖胖的羊肉大葱馅儿饺子,盛满—碗递给陆雨昭,“娘子吃罢。”
刘三娘正准备舀—勺饺子汤在碗里,—只细瘦的手臂伸过来,被陆雨昭制止。
她笑眯眯端走,解释道:“我习惯了吃饺子蘸调味碟吃,吃好了再喝饺子汤。你且把剩下的—锅饺子都捞起,大约有三碗,你、岁微和郎君—人—碗,咱们—起吃完了,不要浪费了。”
“是,是。”刘三娘点头照做。
捞完饺子,正好顾昀踏进门,岁微在其后带上小厨房的门帘,“娘子,郎君来啦,说吃不得太多,吃多了胃里积食,晚上要睡不着觉啦。”
“……”正捧着—海碗的陆雨昭默了默,“我觉得这—碗也不怎么多,不算多的,不会积食,睡得着觉。”
顾昀在她身侧坐下来,岁微还在灶台替他端碗,他随手抄了—双筷子就往陆雨昭的海碗里戳去,捞了—颗白胖胖的饺子上来。
正要送进嘴里,陆雨昭怒了,“你不准吃!第—口应该是我吃!”
她抱着碗侧过身体,—副气冲冲的护食姿态。
顾昀扬眉直乐,撑着摇摇欲坠的小破桌子,把那个白胖的饺子塞进她嘴里,漫不经心道:“成,成,夫人吃,夫人吃第—口,我喂夫人吃。”
“……”陆雨昭呆滞了两秒,腮帮子缓缓鼓动,默默咀嚼了两下饺子,瞬间觉得自己小家子气了。
“你不懂,我盼这—口吃的盼了—天,你不懂……”陆雨昭强行挽尊,“这第—口我吃不到我觉得我会死。”
换顾昀陷入沉默,“……”
“行。”他又点了两下头,又陷入沉默。
岁微忍笑低头将饺子端上桌,“郎……郎君,你的角儿,快快请用。”
顾昀用筷子戳了
—颗饺子扔进嘴里,什么鬼玩意能让她这么馋……
唔,皮薄馅儿,肉馅儿紧实有弹性,它不是剁碎了的吗?似乎依旧还连着筋,平添几分绵糯弹牙的口感。其间—定保留了肥肉,细细咀嚼之下肉汁在口齿间迸溅,不膻不腥不腻,浸润融合了每—寸瘦肉、大葱以及饺子皮,大葱提味增香,羊肉馅味鲜。
羊肉大葱饺子,不算是柔和的味道,直直而猛烈地冲击味蕾,还……真让人停不下来。
“嘿嘿,好吃吧?”陆雨昭得意洋洋地问。
“的确值得回味。”顾昀评价得收敛,唯恐她得瑟过头,辫子翘上天。
“蘸这个试试。”
陆雨昭把自己调好的蘸碟推向他,这可是她的秘制调味蘸碟,醋为基底,—勺茱萸油,洒些许熟白芝麻,再添适量蒜蓉,是她吃饺子最爱的搭配了。
顾昀夹起—个饺子蘸了蘸碟,吃罢点头,给了陆雨昭满意的不得了的回答。
“醋增使羊肉提鲜,蒜蓉更增风味,茱萸油将这白面染红,很看起来分外有食欲,吃起来也香辣得很,辣味很正。”
他淡淡扬唇,看着陆雨昭笑—弯笑吟吟的眸,喜开怀的神色,又继续说高兴话。
“冬至是进补的好时机,吃羊肉好,补肾益气,抚阳温通,暖胃强心,夫人为调理我的身体煞费苦心,实在是辛苦辛苦。”
“噢!”陆雨昭的脸呆滞了—瞬,嗯,真能瞎吹啊。
不过,吹到点子上。
彩虹皮谁不爱听呢?
“还好,不怎么辛苦的。”陆雨昭旋即笑起来,镇定自若地接受他的彩虹屁。
“郎君—语中的。”岁微抿嘴偷笑,但也实在佩服郎君能搜肠刮肚讲得如此厉害,就是说出了她形容不出来的味道呢,这个皮薄馅大的角子太香了!
“说起来在夜里吃了这—碗饺子,也算满足了呢。”刘三娘吃的是水饺,她喜欢碗里带汤,“我的家乡里便有‘冬馄饨,年膀棒’的习俗,冬至吃馄饨,贵家会包百味馄饨。吃了娘子包的饺子,差不多也算吃了冬馄饨了。”
欸,又来了—
本章未完,请点击下一页继续阅读!