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土豆长成了！
姜扶生缓慢转动的脑袋, 立刻跟拧了加速发条一样，分秒间就把神思从虚空中拉了回来。
她从柜台后猛地站起，眼睛发亮, 声音饱含惊喜地大舅确认：“土豆长成了？！”
大舅猛点头, “长成了，每一棵下面都结了一大嘟噜！”
大舅范吉只要想到早晨在菜地里刨出的一大串土豆, 就有一种做梦的感觉。
种的时候，每个坑里只放了一小块土豆，但是, 现在三株土豆秧子下, 每一株都结出了七八个, 个个都有他的拳头大！
姜扶生当初跟他说土豆高产，他虽然有所重视，但是因为没亲眼见识过, 心里不自觉地把土豆跟生长相似的萝卜做比较，以为就跟撒一颗种子长一个萝卜一样，种下一小块土豆结出的是一个囫囵的大土豆。
谁想到，最后结出来的大土豆不是一个, 而是七八个！
范吉粗略在心里算了下，要是按照这么个长法, 把一亩地全种上土豆, 能结出多少斤……
估计得两千！
这个数字一出, 他的心脏便砰砰剧烈地跳动了起来。
要是地里都种这个，像他们杏树沟那种山多耕地少的地界, 还会有人发愁饿肚子么？
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姜扶生对土豆非常重视。
此时正当午，日头毒辣，要搁在平日, 姜扶生根本不会往太阳下走，现在却顾不上这个了，从屋子里拿了顶草帽，立马要跟舅舅去农庄看土豆。
范吉和外甥女一样心情激动，他一路顶着日头赶车过来，汗水不知流了多少，脸热得紫涨，却不肯多歇，喝了一碗水，就顶着日头又驾车上路。
范吉激动之下，话比平常多出许多，姜扶生的话也不少，甥舅两人谈着土豆，兴致高涨，就没停歇的时候。
“我估计了，要是一亩地都种土豆，说不定能收两千斤！”
“两千斤啊，一亩麦子才能收两百斤！”
范吉咧着嘴笑，眼含憧憬：“要是家里的地都换成种土豆，这么多土豆下来，谁还怕饿肚子啊？！”
“对对，要是土豆种得
多了，肯定不愁粮食。” 姜扶生猛点头。
范吉一心挂在种土豆上，早在心里想了好多，他说：“这土豆熟得快，仨月就能长成，跟萝卜差不多，我想着，萝卜一年能种两茬，土豆应该也能行。”
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