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枣核型身体,两头尖,一边连接着孔雀般的尾巴,最最普通的小鱼嘛。
芬姨一看就笑了。“这有什么难?换个模子就得了,上面要字吗?”
“要的。”她用手比划,“这么大,字得清楚,您每天能做多少?”
芬姨是食品厂的,做点心糕饼是家常便饭,“一锅20个,两锅40个,哎呦,怎么,你开铺子了?”
杜姗姗耳朵尖,立刻凑过来,“谁啊谁啊,老二你挣外快了?”
“不是我,是我中学同学,于耀阳。”杜莹莹不紧不慢地说,“他开了一间桌游店,忙不过来,我投了一点钱,每周过去看看店。于耀阳托我设计一点特色餐饮,打响知名度连带酬宾。打牌图口彩,我看定胜糕就不错。”
说做就做,隔几天,杜莹莹带着茵茵去芬姨家。
那是一套六层板楼,专门安置拆迁户,没电梯,朝向也不好。推门进去,鸽子笼似的一居室,单人床紧挨着墙,方桌摆在窗边,冰箱是90年代的,声响很大。
上一世,她来过两次,探望年纪渐长、腿脚不便利的芬姨。后者只叹气,什么也不说,一两年后就去世了。
此时此刻,芬姨用蜂蜜水待客,把她领到干干净净的厨房:桂花红豆白糖粗米粉,案板摆着八个小鱼形状的模具。
把糕胚连带模具摆进蒸屉,打开炉火,等20分钟揭开盖子,倒扣过来,白气腾腾的,一只只粉红小鱼就出现在面前了。
茵茵高兴地拍巴掌,她拈起一只,吹了吹,咬一口,又香又糯,有一种朴实的甜蜜。
“莹莹啊,难得你爱吃。”芬姨利索地收拾案板,“现在的年轻人,只吃西点面包、慕斯蛋糕,看不上老祖宗传下的东西喽!”
杜莹莹看看瓶瓶罐罐,“芬姨,今天这材料,得多少钱?”
“哎呦,想吃就过来,提什么钱。”芬姨挥挥手,“芬姨请不起别的,糕饼管够。”
她把芬姨拉回客厅,取出随身携带的纸笔:“模具笼屉不算,米粉白糖桂花这些,100块够吗?”
一边说,她一边琢磨:自己和芬姨住的不近,天天取货是不行的,那就周末。
“我在我同学的店铺有股份,负责后勤这一块,想弄一点本地特色的餐点,新店嘛,留住客人是第一位。”见芬姨怔怔的,杜莹莹认真地说,“每月预算1000块,周末三天就行,就怕您上班,忙不过来。”
芬姨愣住了:下岗之后,她在馒头厂打零工,保险自己缴纳,每周3-4天,累得半死不活,才挣1500块,还得贴补女儿:李虹天天和公婆打架,自己不帮着,日子早过不下去了。
杜莹莹继续提要求:“不过,我觉得,这个糕得改进,能不能把眼睛设计成花瓣?尾巴再活一点?”
回家的路上,杜莹莹哼着歌儿,茵茵奇怪地很。
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