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第八十章 厨艺是有灵魂的【2 / 3】

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最后盘子菜汤都被吃的一点不剩,比刷过的还要光洁透亮,杨正东看着那老实姑父,不停的用馒头擦盘子底儿,也是被弄的哭笑不得。

“怎么样?成枝姑姑,吃的还行吧?”

看到两人放下筷子,杨正东又给她们倒了杯水,笑着问道。

“正东,姑姑想求你个事儿,你能不能答应?”

王成枝脸上露出不好意思的神色,好像是害羞的小女孩一样。

“哎呦,成枝姑姑,可别说求不求的,咱都一个村的,有啥事你就说,能帮忙的我还能不帮?再说我还有事想求成枝姑姑呢!”

杨正东也愣了一下,赶紧笑着说道。

“你啥事儿我也给你办!姑姑……姑姑是想拜你为师学厨,你能收下我不?”

王成枝咬了咬牙说了出来,眼神中满是担忧,生怕杨正东拒绝她似的。

“嗯?姑姑,咋还说到拜师上了?就做个菜而已,哪用得着拜师,再说你的手艺我是尝过的,那也是非常好的。”

杨正东疑惑的看着王成枝,笑着说道。

“正东,厨艺这一行的规矩我知道,不拜师的话学不到绝招儿的。姑姑虽然年纪大了,但是拎几十斤的炒勺完全没有问题,而且什么苦我都能吃,你要不嫌弃,就收下我这徒弟怎么样?”

王成枝激动的说道,两只手紧紧的捏在一起,能看出情绪很激动。

“成枝姑姑,喝口水慢慢说,我也不是厨师,什么规矩我是不懂的,也没觉得这里面有什么绝招儿不绝招儿的。你想学这些都好说,原来你学厨是在哪学的?”

杨正东看着激动的王成枝,赶紧递过去一杯水,他觉得学个做菜而已,怎么会这么激动呢。

“正东,你不知道,我根本就没正儿八经学过什么厨……”

王成枝端着水杯,开始回忆起来。

她在十五六岁的时候,因为家里的经济条件不好就辍学了,那时候刚刚改革开放,年轻人中流行到南方去打工。

就背着铺盖卷和人去了豫州,豫州机会少,然后又辗转到了粤州,在那里她进了一家饭店。

一起的伙伴们都做了服务员,饭店经理嫌弃她长的蠢笨,就安排她洗盘子洗碗,她一直洗了三年。

后来厨房缺一个洗菜工,王成枝因为力气大、身板结实、干活也麻利,就被调了过去专门负责洗菜。

这才有机会跟厨师这一行搭上了关系,不过她只是个洗菜的,还没有机会去学啥厨艺。

而且粤州那边对于厨师规矩特别严,基本上都是师傅徒弟传承,一个饭店里从老师傅开始,向下能够碰到锅的都是其徒子徒孙。

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