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彭天虎高兴的说道。
“估计学下来需要半个多月，这段时间吃住的事怎么办？”杨正东问道。
“吃饭已经谈好，就在食堂吃，交伙食费！住宿刚才和老支书聊了一下，他说帮着协调村里空着的房子，给大家暂时先住。大夏天的怎么也能住，这你就别操心了，我跟成枝姑他们商量！”
彭天虎拍着胸脯大声说道。
“行吧，有什么事情你再找我，今天在这尝尝野猪肉，这东西我都没吃过呢！”
杨正东热情的邀请道。
“必须得啊！我还没见过野猪呢，没想到长的这么……有点丑！”
“哈哈……”
不一会，院子里一口直径两米的大锅就架了起来，村里熟练手艺的人也为野猪放血、烫毛、刮皮、吹气，杨正东过去的时候已经收拾个差不多了。
大家都知道他的厨艺好，主动的让开让他主厨，杨正东也没客气，拿起陈家辉递过来的刀就走了过来。
开膛、去头、解肉，五分钟都没用完，这头几百斤的野猪就被分成了一块块的肉，然后帮厨的就把下水什么的拿走清洗去了。
野猪肉这东西比较腥，如果处理不好那吃起来简直就是难以下咽，杨正东让人去找了几味山里常见的药材，搭配着炖肉的料使用，去腥效果更佳。
不一会一大锅的红烧野猪肉就炖了进去，猪肉的香气在傍晚的山村飘出很远……
又另外起了一口锅，将下水煮了进去，差不多百来斤的下水和猪头，在锅里翻着跟头的煮着，围观的人都忍不住咽起了口水。
村民们都自带着筷子和碗，在等待的同时聊着天，小孩们围着两口大锅流着口水不停的转，惹得家长们不停的呵斥，梦溪村还真是很久没有这么热闹了。
月上枝头的时候，大队部的院子里到处坐的都是人，每个人都端着碗，大口的吃着炖的稀烂的猪肉，还有添加进去的萝卜、土豆等，笑声传遍了整个山村。
杨正东也抱着一碗猪肉，和老朱等人坐着闲聊，如今孩子们放假了，学校也开始了翻盖，小吃培训和村里红白事主厨这块，有王成枝他们操持着。
算了算时间也到时间进京了，老支书说赵老打过来电话，让杨正东抓紧时间去京城，在磨叽说不定京城那边就要亲自过来了。
杨正东把最近的事情安排一下，主要是王成枝这边，他大概说了下培训学校的要求，还有需要教的科目。
王成枝和陈家辉学了一段时间，这些对他们来说完全不是个事情，再说还有彭天虎这个“老大”亲自来。
主厨的事也不用太担心，王成枝和陈家辉带着人已经去霍家寨单独主了一次厨，那时候杨正东正在安排期末考没过去，据说效果很是不错。
这几天又接了两个婚宴的主厨，相信随着名声越来越大，肯定主厨的事情也会越来越多，没看王成枝的脸笑得都快起褶子了。
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