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每当他们做出一种新的面食出来，便端出去让三魁以及张山等诸人品尝一下，顺便给出评价。
然后按照他们的评价，在进行略微的改进，直到做出的各种面食，符合张然与张二牛两人的心理预期为止。
翌日清晨，在张婴几人刚刚抵达后院的磨坊不久，张然就急匆匆的来到磨坊，并随口与大家客套了几句之后，便直奔正题，对张婴询问道：“我昨天让你泡的那些黄豆呢？”
“在库房那边放着呢，然哥儿要用么？我给你拿去？”
“好，那麻烦你了！”
张婴嘿嘿一笑道：“什么麻烦不麻烦的，不过举手之劳而已。然哥儿，你先等一下，我们这就去给你拿过来。”
说完，便招呼身边的张敬几人转，一起赶去仓库拿黄豆了。
张婴几人走后，张然走进众人干活的棚子，对正在赶着驴拉磨的张典等人道：“典哥儿，让大家都收拾一下，今儿咱们不磨面粉了。”
张典闻言顿时惊道：“嗯？不磨面粉了？为啥？”
张然上前拍了拍张典的肩膀，笑道：“我和二牛兄长今日一起研究以菽为材料的吃食，需要使用很多豆汁，所以今天先磨黄豆吧！”
“哦哦~”
听到张然这么一说，张典顿时明白自己可能误会了，不禁尴尬的笑了笑。
随后，连忙低头拿起小扫帚，按照张然的吩咐，将石磨周围残余的面粉清扫干净，又将小半桶的面粉提到一边，换成新的空木桶
等到张婴几人提着两桶泡好的黄豆回来时，张典这边也收拾的差不多了。
“来，给我吧！”
张然挽起袖子，从张婴手里接过木桶。然后，张然亲自动手，先将木桶里残留的用来泡黄豆的水倒掉，又旁边拿起一个木勺，舀了一些黄豆倒入石磨上方的进料口之中。
张婴见状，也连忙上前帮忙，并先张然一步握住缰绳，然后极为熟稔赶着毛驴开始推磨。
随后，张然又取来一块纱布，与张二牛一起动手，将磨好的豆汁过滤了一下，将豆汁中的豆粕祛除。
磨面粉与磨豆汁相比较而言，只是材料有所不同，一个用的是小麦，一个用的是黄豆，磨制的原理以及过程大同小异，差别不大。
众人磨面粉的日子也不短了，这活儿已经干的很熟练了。当张然亲自演示了一遍如何将泡好的黄豆磨成豆汁之后，张婴以及张典等人很快就掌握了磨豆汁的技巧。
见众人基本已经学会了如何制作豆浆，张然便吩咐众人将剩下的黄豆也磨成汁。然后提着豆浆去了厨房。
此时，张二牛早已在厨房等待多时了，见张然提着木桶进来，张二牛连忙上前询问道：“然哥儿，东西拿来了？可以开始了么？”
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