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比如准备的食材就远远不够,像面条、粉丝亦或是白米饭,准备上需要一定的时间。
而一过晌午,这些吃食便陆续的卖完了,导致好些客人为此抱怨。
好在有天蚕土豆,在处理上比较的简单,能够保证源源不断的提供。
在油锅中炸软的天蚕土豆,在配以李琳芳特制的调料,最后在撒上一点点的小葱,不仅好看,味道特别的好。
最最重要的是,天蚕土豆的售价特别的低,一份只需要一个铜板。
土豆的成本本来就非常的低,制作起来又非常的容易。
所以,李琳芳计划的便是天蚕土豆不赚钱,让更多的人可以尝到她的手艺。
同时也让那些囊中羞涩的人,能够填饱肚子。
于是在其他食材卖完之后,苏阿婆他们便全部去后院削土豆,再改刀成天蚕土豆的形式。
天蚕土豆的性价比是最高的,即使只有这一样吃食售卖,购买的客人也非常的多。
基本上卖到街鼓声响起,不得不关门了,都还有客人铺子门口购买。
关了铺门,将灶台中的火彻底熄灭,简单的打扫一下铺子内的清洁。
李琳芳便带着朱阿婆他们,回到彭大娘的家。
简单的吃个晚饭,稍微休息一会,她们就要继续开始为翌日售卖的吃食做准备。
彭大娘和彭三娘,还有彭大郎,在家里闲着也是闲着,所以也会帮帮忙。
李琳芳舀了一盆水端到院子,坐在小凳子上,便开始削土豆皮。
彭大娘拿了一个筛子蹲在李琳芳的旁边,也来削土豆皮,但明显心不在焉的样子。
“大娘,你是有什么话要想和我说吗?”
“没什么事”彭大娘说这话的时候,将土豆皮削进了存土豆的水盆,将土豆扔进了装土豆皮的垃圾桶。
李琳芳笑笑道:“大娘,有什么话你就直说吧,憋在心里难受。”
彭大娘犹豫了片刻,开口道:“你们卖的天蚕土豆凉粉凉面的味道也忒好了,好多人都喜欢吃,我也想试着卖卖。”
说到这儿,她加快语速:“我就随便说说,若是不行就算了。”