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为此，李琳芳不得不每日都留一部分的食材，再专门安排了一个时间，来制作西市的订单。
而彭大郎一次要送的订单也越来越多，但也意味着，赚的钱也越来越多。
许是因为廖掌柜起了个头，其他下单的人，便按照他的赏钱标准来给。
所以每一份订单，彭大郎都能收到五个铜板的赏钱。
订单多的时候，一趟便能赚个几十文，一日下来，能够有上百文的收入，比起她娘累死累活摆摊子赚的钱，都还要多一些。
这订单多了是好事，但李琳芳却看见了一个问题，那就是彭大郎会送不过来，毕竟这吃食讲究一个时效性，于是便考虑着要不要再请俩人。
但这干活的人多了，每个人赚的钱势必会减少。
彭大郎也挺聪明的，他邻居家有一骡车，目前闲着没用，他便以十个铜板一日的价格，包了下来。
对于邻居来说，不仅可以不用每日费心的给骡子准备草料，还能有十个铜板的收入，很乐意租给彭大郎。
有了骡车，再多的订单，彭大郎都送的过来。
而且，配送的时间也能再次缩短一点。
就在彭大郎干劲十足的时候，李琳芳却有一丝未雨绸缪的担忧，还是配送的时效性。
现在就只有东市下单，且又是夏日还好。
若是再等上几月，气温降低。
凉了的饭菜都没有人吃了。
若是能够向后世那般，骑着电瓶车送外卖，时间将会大大缩短。
再不济，骑自行车也好。
当然，也可以骑马。
但一匹马的费用很昂贵，骑马配送，就赚那几个铜板的赏钱，只会亏的裤衩都没有。
对于电动车，苏棠其实也很需要。
现在买是能买，电也有地儿冲。
但问题就在于，她家无权无势，好东西容易遭人惦记。
这便是她没有将自行车骑进长安城，同时又请廖掌柜和李郎君帮忙保密的原因。
若是能够来一根既能信得过，又足够粗的腿，与她合作就好了。