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既然有了好的去处,那还辛苦的摆什么摊子。
彭大娘也是个说干就干的性子,先将摊子打了出去,再找到李琳芳,表示她和她的小女儿,想要一起加入苏氏小吃行。
李琳芳没怎么犹豫便答应了下来。
铺子中干活的人虽然多,但缺有管理经验,以及有经营能力的熟手,而彭大娘在长安城摆了十几年的摊,为人圆滑又精明,很会和客人们打交道。
过了半月,李琳芳便决定,让彭大娘担任小食铺的店长,负责铺子内的一切事情。
要说资历,当然是应该选择朱阿婆他们,毕竟彭大娘才加入铺子没有多久。
但朱阿婆她们为人虽然踏实又信得过,但她们毕竟当了一辈子的庄稼汉,长安城都没有来过几次,不会和人打交道。
而彭大娘早就和朱阿婆她们熟的很了,对于彭大娘当店长这个决定,众人也没有意见。
其实谁当都一样,只要能够带领大家伙赚钱就行了。
彭家的人,便全部在苏氏小吃行干活了。
彭大娘是店长统筹一切,彭二娘负责收钱以及解决客人的问题,彭三娘会的不多,正好缺个打杂的人,便由她来处理一些琐事。
彭大郎还是负责送外卖,如今,西市以及西市附近的坊,每日都有人订餐,苏棠便给他配了一辆骡车。
彭大郎便解放了双腿,每日赶着骡车,去给几个坊送吃食。
而长安城的摊主那边,现在不仅限于定点卖牛奶了。
山上的果子陆续的成熟,但许是第一季的原因,产量不高,口感上也不是特别的好。
对于这一季的果子,苏棠也不打算费太多的心思,但若看着那些果子熟透了,自行跌落在地上腐烂有太可惜了。
索性将这一季的果子也和摊主搞合作,将所有成熟了的果子,定了一个大概的价格,每日从树上摘下来,送到愿意合作的摊主那儿。
由摊主们来帮着卖,卖出去了再收钱,若是没有卖出去坏了的,损失则由她来承担。
让苏棠没有想到的是,在她看来味道很一般,甚至有些酸的难以下咽的果子,在长安城内卖的却还算不错。
目前,兔儿山上的所有果子,全部统一售价为两文一斤,不到半月的时间,成熟了的便全部处理完了。
她也想了想原因,大概是因为现在市场上卖的果子不多,价格又比较的贵。
而她卖的像火龙果、苹果之类的水果,瞧着就新奇,许多人都愿意买上个一斤尝尝。
而这一茬的果子接的又不多,所以很快就卖完了。
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