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客人们听见小春这个小豆丁巴拉巴拉的说,很多人都感到新鲜。
有个年轻人说:“你说这螺丝放辣椒好吃,那怎么做?”他是口味重的人,喜欢吃辣椒。
小春把螺蛳的做法详细介绍了一下,年轻人感到麻烦,说:“这么小的螺,一个个的剪尾也太麻烦了。”
小春笑着说:“我们可以剪尾,但是价格要贵一点。”
“什么价格?”
“剪的三毛,原样的二毛。”
年轻人咋舌,嫌贵:“这也太贵了,比得上鸡肉了。”
“没有,鸡肉贵多了,而且这个比鸡肉鲜。”
年轻人有点犹豫,他刚来这边工作,一直想试试这边特色,但是这价格有点贵。
小春说:“现在你买的话,我送葱和紫苏芫茜给你。”
年轻人也想试试新鲜菜式,说:“那先来一斤剪尾的。”
小春笑眯眯地收了钱,称了重量后,让父亲开始拿着尖嘴钳剪尾。
看见新鲜的东西开张了,又有两个人来问河砚,一毛钱一斤的河砚卖了三斤,香料配套的按量各送了一份。
很快,父亲剪好了,小春配了香料,还拿了两个新鲜的指天椒一起倒进年轻人的菜篮子里。
后世那个塑料袋现在还没有流行,大家多是拿着菜篮子上市场买菜。
小春笑着说:“大哥哥你回去洗一下就可以炒了,这螺蛳我们全部搞好了。”
“好咧,再给多二个辣椒,我很能吃辣。如果回去做的好吃,下次再来买。”
……
因为是新鲜的事物,东西走的不太好,十点多的时候还各剩有几斤,卖了不到四块钱,其中二块钱是卖了河砚肉的钱。
父亲要去县中学摆摊,小春让父亲送自己去饭店老板那里。
她想给老板露一手,毕竟上辈子吃螺蛳和河砚是在宵夜摊开始流行的。
那是二三年后才出现的事情,现在人们缺油水,都喜欢吃大鱼大肉。等大鱼大肉吃腻了,那个鲜美的螺蛳河砚就流行起来了。
虽然东西小,但好吃就是好吃,希望现在能推广开去吧。
饭店才开门没多久,老板还在盘点着刚采购回来的肉菜,就看见昨天卖过虾给自己的农村人提着两个桶进门了。
“嘿,老乡,又有虾了?”老板跟父亲打招呼。
父亲不好意思地笑笑说:“今天没有虾,不过我们有两个新鲜的产品,都是河鲜,不知道老板你要不要试试?”
老板看了看桶里面的螺蛳和河砚说:“哟,是螺啊,这东西没有肉啊。”
小春说:“叔叔,这螺炒着很好吃,很鲜,配啤酒爽歪歪的。”
“噗,”老板忍不住大笑了起来,摸着小春的小辫子说:“你这个小豆丁知道什么?你喝过啤酒吗?还配啤酒爽歪歪,谁教你的?”
父亲也在旁边嘿嘿笑了起来。
小春撇撇嘴说:“别看我小,我什么都知道。老板,不信,我炒一下给你吃吧。”
“好咧,灶台在那边,小豆丁你都没有灶台高,注意点别给我弄坏了。”老板挥手让他们过去,反正还没有开市,一会员工也是要吃饭的,如果他们煮的不好吃,就员工吃吧。