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第29章 酸菜鱼【4 / 5】

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第一件事,她带着银钱去了刘家。

显然,昨天的酸菜在她这是合格的,虽然元瑶自己也会做,且不一定比红梅嫂做的差,但是有现成的货源她也乐得带邻居们一起赚钱,她也有空再去琢磨别的东西卖,生意就是这么做才能做大做强的。

刘阿婆和红梅也是一大早就等着她了,见人来了自然喜不自胜,连忙将元瑶请了进来。

元瑶也开门见山直奔主题“嫂子,阿婆,酸菜我尝过了,味道不错,我是带着诚意来的,你们考虑的怎么样了,咱们怎么合作”

红梅嫂一听就笑了,然后喜滋滋地看向自己婆婆,刘阿婆点头“你喜欢就好,那老婆子我也说说我的想法。你说一起摆摊呢,怕是很难实现,我们家的情况你也知道,上有老下有小,红梅一个人也有点辛苦。”

元瑶点头“我想到了,那就是考虑第二种了”

刘阿婆摇头笑道“你这孩子心是实诚的,我怎么好意思一开口就占你这么大个便宜,这样吧,你也别说什么拿货不拿货的,就当你帮我们家卖,这酸菜原先的定价就是二十文一坛子,你卖出去一坛自己抽五文,卖的多你赚得多,如何”

刘阿婆说完,元瑶都愣了愣。

红梅嫂也有些吃惊,这

帮买和拿货,有什么不一样嘛

不一样,这当然不一样。元瑶一下就明白了其中的深意。

拿货,是她要先给钱定货,再怎么样也至少是十坛子开始拿吧,而卖不出去的部分就全都砸到她手上了,而且是先给钱后拿货,卖出去之后自己才能回款。而帮卖呢是阿婆先给货,卖出去之后她抽成,不用压钱,而万一卖不出剩下的,还是在阿婆这边。

这两者完全是天差地别。

元瑶只是想了片刻就明白了阿婆对自己的关照,她受之有愧,不好意思道“阿婆实在是太关照我了”

刘阿婆“你既唤我一声阿婆,我自然是长辈,长辈关照晚辈也是应当的,况且我们家也是沾光了,你拿货去卖我们也不用交税,都是两全其美的事情,不必客气了。况且你这阵子虽然赚,但是也花了不少吧,置办了三亩地和一块地,还有多少余粮”

不得不说,姜还是老的辣。刘阿婆一语中的,最近家里的剩银的确不多了

想到这,元瑶也咬牙道“既然阿婆关照,我也不打肿脸充胖子,但是我也不能空口定下,这是二十文的定金,阿婆收下吧,我大后日摆摊,这两日就要辛苦红梅嫂子先做个十坛子,等后面我就不下定金了,卖多少抽多少。”

因为元瑶知道,这些酸菜第一天肯定就能卖出去,后面见赚了钱,她不必下定金红梅嫂也乐意去做的。

刘阿婆一口应下“行。”

两家都是痛快人,这事就这么定下来了,红梅虽然还没转过弯,但也晓得这事谈成了,连忙笑着道“瞧我,瑶娘你口渴了吧,我去倒茶水,刚才都没顾得上,娘也不知道提醒我一下”

元瑶笑道“嫂子别忙我不渴,我还要与你说个正经事的。”

她起身走到院子里的那些坛子遍,将自己昨天发现的缺陷说了,她说完之后红梅嫂也叹气“我也晓得的,所以之前那些坛子罐子才不敢定的太大,就是怕这个,可却也没有什么好的法子。”

元瑶笑着拿出一张纸“嫂子看看这个,这是我画的。”

她早起从元琪那边取了纸笔画了个用水封口的坛子,亲自给红梅嫂和阿婆解释“这周围做个水槽,灌满水,上面倒扣下来,这样周围就形成了封闭的环境,取拿也方便,还干净的。”

红梅嫂眼睛一亮“这法子好像可行哦,娘你看看。”

刘阿婆都不必看,听也是听懂了,她叹气“是个好法子,瑶娘啊,你这是帮我们家解决了大难题”

她幸好没说出让人家拿货的糊涂话,解决了这个问题,这都值很多钱了。

元瑶笑“没啥大不了的,我也就是想到了而已,真正做起来还要让红梅嫂跑一趟,给烧陶的大哥看看”

红梅立马道“这好办我今日就去”

从刘家出来,元瑶浑身轻松,今日这就算是又近一步了,可这还没完,她转而又去了陈家。

豆婶似乎在忙,听见元瑶的声音之后好半晌才过来,刚开门就笑了。

“瑶娘啊,你来的正好,快来看看我做的这个东西”

这几日豆婶家一直紧闭着大门,元瑶还真不知道她在鼓捣什么,但是当她走到厨房闻到一股熟悉的味道后,她懂了。

只见厨房左边放了一个大盆,里面是刚刚点好的豆花,另一边则是调好的蘸水,应该是用葱姜辣椒还有芫荽等等做的,豆婶不好意思道“我晓得你厨艺好,正好你来帮我尝尝,我琢磨了两天啊算是把这个方子给琢磨出来了。”

元瑶“这是豆花饭”

“对对对,诶你吃过啊,这是我们娘家那边的做法。”

元瑶当然吃过,在长安城的时候她几乎什么小吃都见过,但是她当然不会说,只是笑道“听说过,见你摆了饭、豆花和蘸水猜到了。”

“嘿嘿,那你尝尝,这豆花饭啊不算大众吧,我娘家人那边喜欢,就是半碗饭半碗豆花,最觉得是这个蘸水,灵魂也是这个蘸水了”

豆婶一边说一边就给元瑶盛了一碗,白花花的豆花和米饭的确没啥子食欲,但是浇上酸酸辣辣红艳艳的蘸水这滋味儿一下就出来了,元瑶也不客气,用勺子舀了一勺尝了尝,豆婶迫不及待“如何”

元瑶很认真地品了品“不错。”

豆婶一下就笑了“真的啊”

“真的,这蘸水挺辣的,也蛮香,是北方的做法吧”

“对对对,还是你见多识广啊。”

元瑶笑“因为我也是从那边过来的嘛,不过我倒是觉得可以改进,比如可以多一些酸豆角这边喜欢吃酸辣口的,另外野山姜也可以加一点,提个辛香味。”

豆婶琢磨了一下“你说的有道理”

“还有呢,反正你家黄豆多,炸一些脆脆的黄豆粒放进去,多一层脆脆的嚼感,你试试”

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