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第44章 黄焖鸡【3 / 4】

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瞧,他媳妇儿多在意他。

就怕他累着。

不过眼圈?柏新凯摸了摸自己的眼圈,他今天洗了好几次脸,每次都抹了抹脸油的。

不是该光滑的吗?

嗯,改日儿再问问百货大楼的售货员瞧瞧。

柏新凯喜滋滋的带着爹爹他们去大厅休息。

娇娇和秦莲英分工把一只野鸡很快处理好,带着回了厨房,秦莲英按照娇娇说的把鸡剁成核桃块儿大。去家里拿了蘑菇和葱的邹远萍把蘑菇洗了,葱也洗了交给娇娇,还多拿了块菜板和刀来。

“哇!娘你还拿了菜板和刀!”娇娇接过放到灶台,找了昨天还有剩的竹笋洗了下。

“这不两个人,一把刀哪够。”这一个剁鸡的,这些个蘑菇啊葱啊的不就得另一个人弄,邹远萍就着拿过娇娇拿起来的土豆,“我去洗,

你去弄别的吧!”

“好的。”娇娇笑道。

把鸡杂全部切好,姜片切丝,蒜剁成蒜蓉,还有辣椒切断,娇娇先开始做干锅鸡杂。

干锅这几日做的多,百变不离其中,干锅鸡杂也是同样的。

不过黄焖鸡倒是个麻烦。

娇娇没做过。

似乎是感受到娇娇的想法,小白从外面走进来,蹭了蹭娇娇的腿:[主人,小白升级成长了,实体化后不需花费能量就可以告诉主人美食的做法,不过,小白还是需要能量维持生存的。]

小白晃着尾巴:[还有,家畜养育,工具做法,农作物种植,都需要能量,每次使用需要500能量。]

这使用的能量升级了呀!

娇娇讶异,不过菜式的使用倒是不用能量,也算是给她的一个便利。

她点了点头。

“这狼狗咋就进来了?”邹远萍说道,“就没见这么腻着人的野物,娇娇,看来它是很喜欢你了。”

“娘你别说,通人性的狗也没这只灵性,这山里突然找上娇娇,还给猎捕了这只野鸡,娇娇背篓里那么多东西,以往谁上山可以找到这些?”秦莲英把鸡跺好,帮着娇娇把背篓里的东西整理好。

背篓里有野土瓜,这玩意儿水多,甜的很,想去采的人可不少,不过能够采到的人不多,毕竟大家也只在后山边缘找找,深入走进去的可不多。

山里有野猪,还有熊瞎子呢!

这还有酸丢子,醋栗呢!

娇娇把鸡块放碗里,加入姜片丝,酒,盐,酱油,醋腌制。

一边把竹笋给切片,香菇切成粗丝,香葱切碎,辣椒切断。

弄好了放在一边。

这鸡块得腌制个十几二十分钟才能入味。

听大嫂这么说,她上来跟着一起把东西拿起来放在柜子里:“这醋栗我会做成醋栗酱,做糕点可以放,对了今儿个丽丽他们做的糕点卖了十四块,我给他们分了,还有七块二毛是你和二嫂的,等下给你们。”

他们这一个月也就赚个几块钱,这糕点就赚了这么多。秦莲英惊讶,不过想想倒爷的危险性,小声说:“娇娇,新凯做这事儿得担上很多危险,这钱我们可不能全拿。”

“新凯有路子。”娇娇晃了晃手,然后说,“不过我们做这个糕点点心的可费面粉,红豆绿豆等,着搁个三五天就得去镇里购置,不好一个人常去,得麻烦大嫂,二嫂,娘,大家轮流去购置。”

“说什么麻烦,这不该就我们去的吗?”秦莲英一点都不觉得麻烦,还觉得弟媳是为他们想。

她叹了口气:“这买卖的就是投机倒把,抓到了就得进牢里,可危险了,听我娘说,十几年前这买卖可是自由的。”

“那可不,不过我瞧这买卖啥的不可能都这样,总要过活的,国家瞧着不行就会开放的。”邹远萍还是相信着国家的,人都有走错路的时候,更何况国家。

娇娇看了眼她娘,只觉得娘开明,有时候一些话总是颇有一番道理。

娇娇觉得,娘就是有大智慧的人。

“娘你说得对,再过个几年,指不定国家还鼓励大家买卖呢!”

邹远萍笑了笑:“不过这话我们自个儿说,可别在外面说。”

“晓得咯!”

“我知道。”

秦莲英和娇娇异口同声,话落,两人对看了一下,然后笑了。

鸡块腌制的也差不多了,娇娇锅里热油,把腌制的鸡块包括里面的配料全都倒进了锅里,开始煸炒。

锅里水分渐渐烧开,然后煸出了油出来,鸡肉被煎至焦黄,鸡肉香味儿开始渗出,就可以把鸡块盛出来了。

就着锅里的油把蒜末放进去爆香,并且放入了辣椒炒香,然后放入香菇丝,竹笋,土豆翻炒,翻炒好一会儿这才把煎好的鸡块倒进去,倒入酱油和稍许的糖,然后放入水直到没过了鸡肉,盖上锅盖焖炖。

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