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“四两。”
“还有一些白扣香叶小茴香。”
雯娘看着乔庭渊把刚拿到的钱就花的差不多了。
乔庭渊把药拿到药店的“查柜”上,被里面的药师过一下看看有没有毒物,被问了几句话就可以拿着番椒这些东西走出来了。
“平安,你要这个……”雯娘回忆了一下刚才乔庭渊说的名字,“番椒,干什么?”
“我在书上翻到了这个番椒似乎有和胡椒一样,辛辣的感觉,但是和胡椒又不太一样。”
雯娘继续眨着疑惑的眼睛,看着他。
“咳——”
要不是乔庭渊自己明白自己在做什么,他都觉得自己极其败家了。
“家里还有奶奶给的露料吧。”
“回去试试看,看看能不能做个菜多赚点钱。”
雯娘听了才放下担心的神情,对着乔庭渊,颇为自豪的说:“平安这么聪明,一定可以多一个菜的。”
她少有的,欢快的跳了一下,但又随即意识到了这里是县城上,又左右看看,文静了下来。
“不过拿什么露呢?家里的肉都拿来准备肉丝了。”
“菜吧。”
两个人火速回到家,偷偷的看了一遍,乔成和何杏还没有回来,雯娘把卤肉罐子找出来,乔庭渊把卤肉包拆开加入了辣椒白扣草果那些香料。
雯娘在整理要卤的菜,搜罗了一大堆让乔庭渊挑选。
先把葱姜蒜、辣椒切碎炒香,加入冰糖炒开再放入热水后把卤肉包扔进去,熬煮得冒泡才把卤肉水舀到卤罐里,又放了老卤水。
乔庭渊按照记忆中常吃的豆腐干、豆腐皮、面筋、鸡蛋,挑了一些放在卤罐之中
雯娘撑着脸,蹲在炉子面前,一脸期待的等着一道新菜出现,不过她还是有一些疑问冒了出来:“糖也可以放在露肉里面吗?那肉不就变得甜甜的?还有小茴香那些又是什么?那个番椒闻起来好辣啊。”
显然,对于这些从来没有接触过的东西,雯娘充满了好奇心,也不像以往一样内敛。
乔庭渊努力回忆小茴香那些材料的医用价值,但无奈他只记得一些驱寒的话,只能微微搪塞了自家姐姐。
“我去看看爹爹,姐,你在家里看着这个吧,时不时的看着搅一下,别糊底了。”
乔庭渊一路东西看看,走到了木匠店里。
因为吃了胡嫂子的亏,现在乔成已经给整个巷子上面装上了瓦片,有了一个房顶,两侧也安上了门。
摊子上的人并不少,虽然是快到了收摊时间,依然是一拨拨的人来来往往。
乔庭渊之前见家里人忙的飞起,提了一个给号码牌的建议,在乔成做好、店里得到实行之后,何杏也得到了解放,才有时间去乡下一趟。
巷子和木匠店后面的走廊之间只隔了薄薄的一堵墙,乔成便打通了墙,做了一个四四方方的小窗户,免得客人去洞口前偷窥。
客人只需要听到自己的号码牌之后,前去洞口前等待,乔成就会把面递过去。
“嗯?”乔庭渊看见了熟悉的胡嫂子鬼鬼祟祟的身影,他当即躲到一边的阴影处。
胡嫂子从一位客人手里接过一碗刀削面然后倒在了自己带来的碗里,随后给了那人两文钱,转身就走。
乔庭渊忍不住皱眉,她难道又要做什么?
谈及胡嫂子,乔庭渊也不能对上一辈的恩怨情仇说些什么,对于乔成忍让的做法,他也只能保持不反对。
但是胡嫂子一直不停的故意使坏,毫无悔改之意的表现,他也看在眼里。
他走到店门口,听见两个人在那里窃窃私语,谈论着刚才的事情。
“这个娘子是不是让你买好几天的面了?”
“是啊是啊,搞得好生奇怪,不过两文钱买一碗面还是值了。”
……
乔庭渊敛眉,思索了片刻,向木匠店后面走去。
乔成手里还有一套号码牌,只有客人递过来配对之后才会被挂在墙上,对于要做多少碗面心里也很清楚。
见到儿子过来,乔成手脚麻利的给乔庭渊也乘了一碗肉汤,加了一些肉丝。
“饿了吧。”乔成现在已经对做面这件事情十分的熟练,他还能有闲心说话。
乔庭渊看了一眼外面,说:“怎么现在还这么多人?”
“今天我打听事儿去了,开门开的有点晚,好多人都在等我出摊。”乔成说着,面上忍不住带了一些自得。
“听说是县太爷想管我们这些做生意的散户了。”
“说是咱们这种有门面的,要去衙门那边把咱家的名字啊什么的都填填,方便以后衙门的人巡视。”
乔庭渊看他脸上还有一丝不情愿,问:“这不是挺好的。”
“好啥啊,要交钱的。”
“我就是听说的,也不知道是真是假。”
乔庭渊看了乔成的脸色,心里是懂了,这个钱应该数目不小,他开口劝说:“爹,你先去问问,回头再看看情况。”
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