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第307章 会着火的冰激凌【2 / 2】

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正听到有人要吃“油炸冰溜子”

四周看热闹的人议论纷纷:“这油炸冰溜子,不是整人的吗?冰怎么可能油炸?”

冰是水遇冷凝结而成。

油炸则是高温。

一冷一热,怎么可能做出来?

薛清清曾经在一部电视剧里看到了“油炸冰溜子”的做法,按电视剧里的做法,油炸冰溜子不是做不出来:“听着不是很难啊!”

老板听到薛清清的话,一阵苦笑:“怎么不难?这位客人要吃加热的冰激凌,你说说,这怎么可能做出来?”

加热的冰激凌和油炸冰溜子有异曲同工之处。

薛清清听完,感觉很有挑战性,开口说道:“老板,上门是客,怎么能叫客人失望而归呢?不然客人在你家门外吵闹也不好看,不如你先把客人请进去。”

老板看着门口越聚越多的人,都是看热闹的,他苦着脸:“把人请进去,我们也做不出来这一道冰激凌啊。”

他也知道不能这么在门口闹下去,硬着头皮把人又请回梅厅。

福润斋所有的厨师全部都愁眉苦脸:“梅厅的客人要的冰激凌,做不出来,真的做不出来!”

看热闹的人见没热闹看了,三三两两的散开。

老板叹口气:“我这招牌,怕是保不住了!”

福润斋,宾至如归六百年。

六百年的牌子,薛清清看了看门牌,之前的念头坚定起来,她或许真的可以试试,当即对老板说道:“反正你的厨师也做不出来,叫我做一次试试,万一能成呢?”

厨师们站在老板身边:“我们学了多年厨艺,都做不出来,你一个小姑娘怎么可能做出来?”

“我们也不是看不起你,那客人本来就是刁难人!”

薛清清却不以为意:“万一跟厨艺没关系呢?老板,反正你的牌子已经要被人砸了,叫我试试,万一是你保住招牌的机会呢?事已至此,你也没损失。”

老板上下打量薛清清,见她眼神清澈坚定,心一横:“你想试,就试吧,”他想,反正死马当活马医了。

他亲自带着薛清清来到做冰激凌的地方。

薛清清看了一下店里的冰激凌,各种口味挖了一份,放进冰箱冷冻室。她做了一个蛋糕坯。

老板和厨师在一边看着薛清清,一个厨师说道:“人家要的是冰激凌!”

“对啊,我做的是冰激凌!”薛清清把蛋糕坯掏空,放入冰冻的冰激凌,用巧克力淋面,她用酒杯装了一小杯酒,放在蛋糕上:“老板,你去上菜,进门之后,把酒倒在蛋糕上,用打火机点着酒。”

“这样就可以了?”老板端着薛清清做的东西,满脸不信。

客人身边的一个脾气暴躁的年轻人嚷道:“你们把我们请进来,就叫我们干坐着?”

老板被赶鸭子上架,他端着盘子进入梅厅,进入之后,把酒倒在蛋糕上,啪的一下点着打火机。

一盘带着幽蓝火焰的蛋糕,被摆到了客人面前。

满脸挑剔和不屑的客人,拿起小勺挖开蛋糕,挖了一勺冰激凌与蛋糕外壳,陶瓷的小勺上幽蓝火焰将小勺里的冰激凌慢慢融化,他眼里的挑剔和不屑不见了,随之换上惊讶和慎重:“居然真的有人做出来了?”