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孙茂于是将张李氏强『逼』桂花原谅们，让她给方婆子夫妻俩说情，让方家招张家人当女工的事情跟安琳琅说了。安琳琅听得眉头直跳，这年头居然还有脸皮这么厚的人！
“这事解决了么？”
“解决了。”孙茂也清楚东家对老两的关心，“听说当日，那几个张家人就被余叔打得哇哇直叫。就是余婶儿受了些惊吓。老东家怕不好，请了大夫带回。”
安琳琅听着点点头，转头指着身后一直说话的两小哥：“帮这两位小哥安置一下。”
孙茂这时候才注意到安琳琅身后还站着两个黑衣裳，几乎跟黑夜融为一的健硕小哥。两人比一般人高半个头，脸冷得跟冰块似的。看到人的时候孙茂冷不丁唬得心一跳，后背冷汗要冒出来。嗬，这两人怎么跟鬼似的站人面前无声无息的！
“掌柜的，只剩下楼下一间屋子了。”
说来也不巧，食肆这段时日正是忙的时候，昨儿楼楼下住满了。今日下午才有客结账离开，楼下才空出一间屋子来。
孙茂见己说这个东家小哥反对，立即就请两个人。
“两位随我这边走吧。”
安琳琅穿过前堂直接进了后院，到后院的时候孙师傅正好忙歇。此时正跟五徒弟孙阳两人端着个大海碗蹲在灶台旁边，就着锅里的那点剩菜大快朵颐。安琳琅进来刚好看到这一幕，忍不住笑：“食肆里是穷得揭不开锅还是怎么滴，们俩不搞点新鲜的吃食，在这吃剩菜？”
孙师傅刚好在啃一块猪蹄膀，听到声音吓一跳。霍一下站起身：“东家回来了。”
“嗯，”安琳琅看两人一身油腻的样子，心里有些感动。孙师傅师徒几个是实诚人，一场赌约把师徒八个人抵给她以后给啥活儿干啥活儿，老实巴交的。安琳琅不太好意思欺负人。孙阳是继孙成以后，第二个在厨艺有点天赋的少年。虽然不如孙成天资高，导的东西努力努力也能吃下。如今暂时跟在孙师傅身边继续学，打打下手，给镇食肆做个二厨：“晚就吃这点东西？”
“有肉有蹄髈挺好，还有汤喝。”孙师傅乐呵呵的放下碗准备过来。抬手又发现己满手油腥子，就两只手在己屁股后面蹭了蹭，“这大晚的，东家一个人回来？”
“呢，”安琳琅晚还吃，但坐了一日马车也不大想吃，“有护送的人。”
说着，安琳琅就将己这次回来的目的明说了。
香肠作坊的筹办已快到尾声，如今就差招人。安琳琅的本意还是招乡下的女工，算是她的一点私心吧。古代女子生活艰难，尤其是乡下，若是能有一份工作支撑也能在家中多些面话语权。她的能力有限，帮不了太多，但能帮一点是一点。
孙师傅是清楚安琳琅有心让孙荣管香肠作坊的，然听得仔细：“东家放心，老大虽然做菜不行，这些事干的比旁人顺溜。酸菜作坊那边张钟氏已能担起来，将来香肠作坊也放心。”
张钟氏就是起方婆子私心给放进来的年轻寡『妇』。得了一份安身立命的活儿后干活非常拼命。人也算激灵，有眼『色』，会说话。孙荣观察了她一阵子，发现是个能管事的，就立即把这事报告给安琳琅。安琳琅有心让孙荣做别的，于是便让孙荣带着她干。
且不说安琳琅不在意她在张家村的名声看重她赏识她，对张钟氏来说多大的鼓舞。她因为长得漂亮，夫婿早逝，前半辈子在被人骂狐狸精，做人直起来腰过。就说后来钟氏成长成安琳琅手下一员虎将，替安琳琅将晋州这边的商铺管理的井井有条，这是后话。
“明儿钟氏也叫来吧，开个会。”安琳琅己就是女子，然不忌讳女管事，“让她也听一听。”
孙师傅主管食肆这边的生意，也有许多事情要跟安琳琅汇报。不过见安琳琅眉宇间是疲惫之『色』，于是也不耽搁：“东家用饭了么？要不要老孙给做点？”
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