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上午九点，大家又开始了工作。
今天是侯亮值班做早餐，加工完了几样菜品，侯亮就开始筹备做菜了。
朱大力看到荷台上的大白菜，豆腐，粉条，五花肉，就知道这是大烩菜的节奏。
侯亮虽然当厨师没多久，但是手中的技艺却很高深，就朱大力来说，也是非常喜欢吃侯亮做的大烩菜。
有了上次的尴尬场面，朱大力下定决心，一定要学会大烩菜。大烩菜也就是平常百姓最喜欢的大锅菜。农村要是谁家办个事，宴请朋友，如果没有大锅菜好像就缺少点啥似的。
朱大力放下手中的活，用心看着侯亮做大烩菜。
侯亮起锅烧油，放大料，葱姜片，回锅肉片，煸炒出油，接着放蚝油，黄豆酱，加入大白菜，生抽，老抽，醋，翻炒至菜叶变软，然后加水，水没有太多，刚好与菜齐平，在放入，盐，味精，鸡粉调味，放入干红辣椒段，豆腐，淋入花椒油，小火慢炖，等到豆腐已经入味，白菜也快熟了，放入泡好的粉条，表面在放几颗拍碎的蒜瓣。看到汤汁不太多了，淋入一点芝麻油，就出锅了。
“好香啊！一看就好吃。”刚刚进厨房的小娥说道。
李颖也走了进来，对朱大力说道：“看到人家怎么做大烩菜了吗？”
朱大力说道：“看到了，没有放甜面酱啊！”
李颖对侯亮说道：“小亮，现在做大烩菜，不放甜面酱吗？”
侯亮说道：“嗯，现在不放了，以前是放的。”
李颖笑着对朱大力说道：“行行行，我误导你了，你对了，我错了。”
朱大力说道：“你也没错啊，毕竟以前放过，那时我还没来呢。”
十点，大伙正在吃早饭。门外走进了一个二十左右的女孩，个子不高，胖乎乎的，简练的短发，一双大眼睛，给人的感觉还不错。
小娥说道：“吃饭吗？美女。”
女孩微笑，露出洁白的牙齿说道：“你们这招服务员吗？”
天啊，一口地道的普通话，绝对是在大城市历练过的。
李颖说道：“你叫什么名字啊，美女，你以前做过餐饮吗？”
美女说道：“我叫小露，以前在保定快餐店做过一阵。”
李颖说道：“嗯，那可以，不过咱这与快餐店还有不同之处，但也是大同小异，慢慢学就行。”
小露激动的崩了一下，说道：“那我是不是现在就可以上班了啊？”
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