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6月21日，夏至，晴。
纷纷红紫已成尘，
布谷声中夏令新。
夹路桑麻行不尽，
始知身是太平人。——宋，陆游《初夏绝句》。
上午八点四十，朱大力来到聚缘酒家，先把垃圾整理了一下，然后在液化气灶上放锅，加水，准备熬粥。又整理今天要出的菜。
今天需要加工红薯和素丸子。平时都是王姐给择菜，洗菜的，今天王姐请假了，那就自己干吧。
马宇，马哲也来了，马宇切小料，马哲切凉菜。又过了一会，菜哥把菜也送到了，大葱，山药，有机菜花什么的摆了一地，平时感觉不到有多少，今天却觉得向小山一样。
毅哥，小娥，小梅也把收拾好的盘子，碗放到了洗碗池，池子里，地上堆的哪也是。
再看看昨天的米饭已经卖完了，还要洗米蒸饭。
平时王姐在时，感觉不到她干了多少活，但是今天却感觉到了她的重要性。
唐增民烧了一桶水，把中间洗碗池的碗，盘子拿出来，清理了一下，然后加上热水，洗涤灵，开始洗碗。
侯亮在一边炖鱼头，杂鱼，还有鸡块。
朱大力开始择洗韭菜，茼蒿，放在塑料筐里控水，接着又削红薯皮，切块。
毅哥收拾完了大厅的卫生，开始清洗电饭锅，投米，蒸饭。
李颖把小山似的菜开始分类，土豆，葱头放到走廊菜架子下，红尖椒，胡萝卜放到后厨菜架子上，韭菜，无丝豆，西兰花，绿杭椒等放在一号桌上，等待择菜，改刀。
侯亮呛好锅，看着忙碌的众人说道：“平时总觉得王姐干活少，现在看看，缺她一个人，咱们大伙都跟着忙。”
李颖说道：“记得以后要对王姐好点吧。”
马宇对朱大力说道：“大大，葱姜蒜片切好了。”
朱大力说道：“嗯，现在开始切胡萝卜，绿尖椒丝，还有葱头丝吧。”
马宇问道：“胡萝卜在哪呢？”
朱大力说道：“胡萝卜，绿尖椒，还有剥好的葱头都在菜架子上，以后有空可以多看看，菜的位置。”
马宇说道：“嗯嗯嗯，我知道了。”
朱大力每一样都给马宇做了示范，把样品摆放在了砧板上。
马宇对比这样本，慢慢的切。
不一会，就看到马宇走到洗碗池边，不停的洗手。
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