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第四十六章中秋节快乐,月圆人团圆【2 / 4】

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侯亮说道:“行啊,先让二师兄洗了改刀吧。”

朱大力说道:“没问题,这事交给我。”

马哲说道:“哦,吃炒鱼块了!”

炒鱼块是年轻人比较喜欢的一道菜,它的特点就是快速入味,快速上桌。

朱大力把两条草鱼洗净,改成二厘米宽的条,递给侯亮。接着又切了葱姜丝,姜蒜片,青红杭椒放到荷台上。

侯亮用葱姜丝,盐,料酒,蚝油,老抽,生抽,淀粉把鱼块腌好。然后先做了一个家常豆腐。才开始做炒鱼块。

起锅烧油,把鱼块煎至金黄,盛出备用,锅里热油,爆香蒜姜,加一勺豆瓣酱炒匀,接着放入青红杭椒炒至断生,再倒入鱼块,加盐,蚝油,老抽,生抽,糖翻炒均匀就出锅装盘了。

一道美味的炒鱼块就出现在了人们面前。

马哲到底还是顽皮,用筷子忙夹了一块放到嘴里,鲜香四溢,大呼好吃。

唐增民说道:“一会还有让你高兴的事呢!”

马哲说道:“什么事啊?”

唐增民说道:“今天老板还要给咱们大红包呢!”

“耶,太好了。不知道能给多少啊?”

“一般是五十,也有可能是一百元啊!”

“耶,那么多啊,要是给一百,我就开直播,喝洗脚水!”

“去你的,你是不是看直播看多了!”

鱼哥送鱼来了,有带鱼,黄花鱼,扇贝肉,多宝鱼,还有一条特大号的草鱼。

朱大力对鱼哥说道:“我记得昨晚开单没有开草鱼啊。”

鱼哥说道:“这是我送咱饭店的中秋礼物。”

王姐也好奇不已,“我还没见过这么大的鱼呢。”

小娥也走了进来,看到大鱼对马哲说道:“小哲,拿手机给我拍个视频,好大的鱼啊。”

朱大力找了一个盛露露的包装箱,打开铺在了地上,把大鱼宰了以后放到上面,竟然比箱子还要长一截。

菜哥送菜来了,放下一包包的蔬菜,最后还把一箱子柚子,一块腊肉,一箱子月饼放到了一号桌上。

小娥说道:“这个放到屋里去吧?”

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