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小梅看马哲专心学习了起来，也感到很意外。
“小哲，怎么今天不玩游戏了？”
“总玩游戏有啥前途啊，学学炒菜不好吗？”
“呵呵，懂事了啊。”
“我大妈对我这么好，我最少也要报答她吧，我觉得我在这多工作几年就是对她最好的回报。”
“啧啧啧！真是士别三日，当刮目相看啊！”
“梅姐，我大妈对你们好吗？”
“好啊，她对咱们都很好，不过有的人知道感恩，有的人就不知道。”
门一开，进来了三个客人。
“请问，你们这还能吃饭吗？”一个三十左右的瘦高男人说道。
“可以啊，请坐吧，看看吃点什么？”小梅上前说道。
“来个尖椒干豆腐，干煸豆角，再要一个拼盘就行了。”
小梅开好菜单递给了马哲。就去拼凉菜，然后倒水。
马哲一看来了活，心中也有些小激动。
两个菜很好配，要是炒起来的话也不是很难，尖椒干豆腐过水，然后起锅烧油，放干辣椒段，葱花，蒜片，蚝油，加入主料，再加入少量水，盐，味精，鸡粉，水生粉勾芡，出锅时再淋入花椒油就可以了。出盘颜色清脆，汁液粘稠饱和。
干煸豆角就是先把摘好洗净的无丝豆过油，待到去生捞出备用，锅里留油，加入干辣椒段，熟肉沫，葱姜丝煸炒，等到炒出香味时，再放入豆角，加少许盐，味精，芝麻就可以出盘了。
望着自己的劳动成果，马哲尝了一下，比起师傅们来还远远不够，不过现在还能凑合了。
“当当当！”马哲用勺子敲了几下锅。
小梅扭动着丰满的身躯走了进来，把菜端了出去。
马哲关上电灯，油阀，排风扇也出了厨房。
小梅坐在一号桌前，偷眼看着八号桌吃饭人的表情。
也许是炒的好吃，也许是三人真的饿了，看起来，吃的还是津津有味。
小梅小声说道：“小哲，炒的不错啊。”
“梅姐以后多指点啊。”
“我知道个啥啊？”
“梅姐来了这么久，肯定是见多识广啊，我哪里做的不对，就告诉我，我肯定少走弯路啊。”
“小哲，我怎么感觉你换了一个人似的。你要是坚持这态度学习，马上就能超越二师兄了。”
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