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两肋的皮都撑开以后，沿着脖子划一圈，之后让王建国拽着狍子皮往下拽，一边拽一边把粘连在一起的皮肉划开。
这四条腿也从内侧同样的破皮不破肉，四蹄转圈划开，沿着脂肪层用大拇指卡着侵刀刀尖，不一会儿，一张完整的狍子皮就被张初一扒了下来。
把狍子皮平铺在地上，用侵刀从皮子的屁股朝着脖子的方向开始刮油。
“建国，以后打着野牲口扒皮的时候切记，一定要沿着屁股向上，顺着毛根刮油，要不然不是把毛刮掉，就是把皮刮漏，那样的皮子就不值钱了。
呐，这就算一张立立整整的熟皮子了。”
此时的王建国眼里，张初一仿佛变成了他的师傅张春福，无所不知、无所不能，单单剥皮就有这么多说道儿。
王建国对跑山的想象，不再是以前随随便便十个人扛个枪进林子就能满载而归。
三百六十行，行行不容易。
“初一哥，这个我扒皮啊，你帮我瞅瞅。”
王建国跃跃欲试，张初一却摇了摇手。
“这个死的时间长了点，不好收拾，再说你二哥等的都着急了。”
张初一边说边用侵刀划开了狍子的肚子，因为死的时间不长，口子一开，里面的内脏还冒着热气。
接着把肠子掏出来挂在树上，嘱咐王建国这也是跑山的规矩。
提溜着其他内脏往前走。
“初一哥，这玩意咋不扔了？腥臊烂臭的也不能吃。”
“哈哈，前面是我师傅下的夹子，狍子窝附近狼也多，等会咱把这些个玩意儿洒在夹子旁边，要不然我在刚才打死狍子的地方就把它开膛了。
到时候就算夹不着狼，它吃完下水也就不咬咱套住的狍子了。”
就这样，张初一带着王建国一路走一路撒诱饵，天擦黑才回到了李二驴搭好的窝棚。
老远李二驴就在火堆旁边杵着，见着张初一他们回来，赶忙迎了上来，一把接过了王建国背上的狍子。
“可以啊你俩，这么会整俩个，我说你小子带着建国呢，合着知道一个人拿不动，这是抓壮丁呢！”
“哈哈，二哥，你没去可亏的慌，初一哥教了俺独门秘籍！”
王建国神神秘秘的冲着李二驴说道。
“就他？那都是你二哥玩剩下的，一会儿吃饭给你讲讲，二哥我一个人走路碰上青皮子的故事。
再说了，张初一这小子天生的跑山料，跟他出去就没有空手的时候。”
二驴子也是老把式了，歇了半天，接过扒了皮的狍子，三下五除二就卸下来两条肉切成小块，把剩下的大半扇扔到雪地里埋了起来。
接着掏出马背上的小行军锅，把肉块搁猪油一炒，加上酱油和调料，这味儿嗷一下子就出来了。
馋的王建国直围着火堆打转转。
张初一则是趁着李二驴炖肉的功夫，把另外那个小一点的狍子扒了皮收拾利索。
“二驴，谁要是娶了你可是享了清福了，除了长的磕碜点，哪哪都是把过日子的好手。”
张初一还不忘调侃二驴子。
“滚一边去，你信不信我跟建国聊聊那晚你做的梦？”
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