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“他们都死了?他们为什么会弄伤丹丹,脑子进水了吗?”
林逸和有些震惊,“只是弄伤了孩子,就被李小贺杀了?李小贺看上去,是一个挺柔弱腼腆的男孩子。”
“对,就是李小贺动的手。那两个男人被杀,肯定是因为弄伤了丹丹。再者,他们有很明显的性别歧视。他们死得很惨,用他们的死警告了剩下的玩家,千万不要伤害孩子,还有歧视女性。”
琼玉打开冰箱,示意林逸和看过来,“我打算用电炖锅炖一个鱼头豆腐汤,做一个牛肉炒芹菜。你看看,你要做一个什么?”
“如果是这样,那小姜的处境不是很妙啊。”
林逸和露出一个微妙的笑,走过去翻了翻双门的大冰箱,“我做一个韭黄炒蛋吧,这个简单。”
琼玉把菜都拿出来,“阿珩不知道什么时候回来,我先去炖汤吧。”
“哎呀琼玉,不能用电炖锅炖汤啊,我记得我说过的啊。”
亓官珩正打开门,看着琼玉把豆腐山药放进去电炖锅里面,三两步走到琼玉身边,阻止道,“用电炖的汤是没有灵魂的,一定要用温火来炖,要用火来炖啊。”
琼玉:“………汤还有灵魂?”
你怕不是在逗我啊,大哥?
“对啊,炖汤肯定要用火来炖啊,要是有荔枝木的话,烧火就更好了。”
亓官珩接过了琼玉手上的鱼肉,“用电来炖汤,简直就是暴殄天物。这么新鲜的鱼肉跟豆腐啊,加山药很好,我来吧,一定要用火来炖啊。”
暴殄天物几十年的琼玉:“……那我去洗菜了。”
“阿珩,你是粤省人吧。我之前有一个粤省的朋友,也是炖汤一定要隔水炖,还一定要用温火炖,绝不能用电炖。”
林逸和看着这一幕实在是有趣,语带笑意地道,“他之前做鱼汤,还要把鱼过一遍油才开始炖。”
琼玉整个人都不好了,“炖鱼汤还用过油?”
她之前几十年做菜,感情做出来的都是猪吃的吗?
“鱼汤当然要过一遍油啊!”
亓官珩简直是找到了知音,一边先把鱼给破开肚子拿出内脏,一边刮了刮鱼鳞,“琼玉你看好了,要把鱼放到油锅里,炸到金黄色了,然后再放进去炖,才能有鱼味。”
琼玉:“……鱼味是什么东西?”
“噗嗤”林逸和忍不住笑了出来,“粤省人说东西好吃,就是原汁原味。鸡做得好了,就是有鸡味。鱼做得好了,就是有鱼味。”
“逸和说得对,就是这个意思。”
亓官珩点头,“做鱼头豆腐汤啊,一定要放老豆腐,加鸡头米跟黄芪,还要加一点土豆,等到鱼汤变成了乳白色,炖足了4小时,等到鱼肉入口即化,就完美了。”
琼玉:“………鸡头米是什么东西?”
炖汤一定要炖够4小时,这到底是哪里来的规矩?
还要用柴火炖汤,柴火炖汤跟煤气炖,差别到底在哪里?
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