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“那我要吃肥牛卷。”
“行，吃，我马上就去买，管够。”
两人身影，渐渐远去。
“刚才李波说打边炉？对不对？”李穆问一旁的王昆。
王昆点点头，吸了口将要下来的口水，“应该是吧，好像李波是这么说的。”
“那还等什么，跟上去。”
“走，我好几天没吃了，怪想的，凑一波。”
两人吊在李波两人身后，离开了影视城。
没回租住的民居，李波拉着蒋涛两人一起，去了镇上唯一的菜市场。
菜市场很小，不过二十个摊位，可麻雀虽小，却是五脏俱全，种类还算齐全。
见到李波来，不少人笑着打招呼。
“小波，买菜来了，正好刚来的新鲜牛肉，你要不要来点？”
李波瞅一眼肥胖的摊主，“新鲜不？”
摊主也不气，笑着保证：“不新鲜，你把我摊子掀了就成。”
“ok，那给我来三斤。再帮我切下，我付你加工费。”李波打着手势，指了指摊位上一块牛精肉，“我要这块。”
摊主大笑着提刀，一边切一边笑，“没问题，瞧好吧，保证给你切得薄薄的，好打边炉。”
付过钱，李波没等在原地，又去其它几个摊子，买了油豆腐，还有腐竹等菜。
忙碌的李波身后，跟着蒋涛，双眼好奇的打量着周围。
这种带乡土气息的市场，她真第一次来，对所有都满是好奇。
“这里卫生吗？”虽已进入冬月，但仍少不了三两只苍蝇，看得蒋涛直皱眉。
不得不对在心中，对这里的卫生给判了嘎刑。
想着这些是要吃的，不由打起了退堂鼓。
“放心吧，这都是镇子里的人买，要是吃出问题，早有人把他们摊子给掀了。”
“这种市场，主打一个好口碑，要是坏了，任你再如何努力，都找不回来了。”
地小人少，低头不见抬头见，反而放心。
这些乡里的潜规则，不宣之于口，却被所有人遵守着，不敢越雷池一步。
蒋涛听得半信半疑。
李波岂会不知。
“放心吧，不会有问题的。甚至可以说，相比城里超市卖的，这里更加好吃，还新鲜。”
“为什么？超市里面的东西，不应该更好，更有保障吗？”蒋涛歪着头，不能理解李波所说的话。
“这你就不懂了吧，我来好好给你科普科普。”
“超市里卖的，都冻肉，就算有新鲜的，很少很少。”
“这里不同，只要当天没卖出去，剩下可能就不会卖了，因为口感变了。”
“也有冻肉，但会跟客人说明，买回去也不会再找后账。”
李波所说的，最明显的茄子。
乡下的人，卖的茄子，虽也有大棚菜，但更多还是乡下自种菜。
就口感而言，这两种虽同样叫茄子，却是完全不同的味道。
李波是深有体会。
前世为了验证，特意去乡下人家菜地里买，试吃过的。
城里的一吃就糜烂，乡下菜园摘的，更成型，口感不烂，味道要更正。
同理，肉食也一样。
冻肉和口感，和新鲜肉口感，完全不同。