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董姨笑道：“行呀，还会用成语了。知道过河拆桥是什么意思吗？”
春桃气得直跺脚，“董姨，不带您这么欺负人的。”
苏锦绣笑着摇头，“好了，就先这么放着就好。董姨，一定得告诉下人们这东西不能动，就这么静置着，谁若是敢动，定不轻饶！”
“是，夫人。”
这就进入第二个步骤了。
这叫晒淀粉。
苏锦绣还是不明白，不过，她估摸着那盆子里白白的东西，应该就是四郎所说的淀粉了。
果然还是要多读书，四郎连这些东西都知道，当真是博学。
她身为女子，却不知道这些个吃食的做法，委实有些羞愧了。
她哪里知道，这些东西的做法都是来自于后世，只不过是恰好柳承恩记得一些方法这才回忆起来，再慢慢记录的。
“好了，接下来让大盆里的水静置、沉淀十二个时辰。咱们正好明天一早再来看。”
这一晚，苏锦绣有些睡不着了。
可能是激动的。
只要想想她能做出四郎手札中所记录的粉条，就觉得自己真地是太能干了。
当然，她也想过万一失败了会怎么样。
不过沮丧的时间很短，因为她有的是番薯，若是失败了，那就接着试。
就像是以前酿果酒，或者是做辣酱，哪一样不是试了好多次才提练出最好的方子的？
再说如今这个也不是她亲自动手了，已经很轻松了。
遥想当年她还得亲自做点心的时候，现在这日子，简直就是神仙似的。
次日，苏锦绣匆匆扒了几口饭，便有些迫不及待了。
其实，按十二个时辰来算，时间还没到呢。
可苏锦绣就是有些忍不住。
看了一眼，苏锦绣强忍着激动的情绪，还是又熬了两个时辰才让人准备下一步了。
“你们动作慢一些，倒去上面的水，盆底下会有许多白色沉淀物。将这些沉淀物放在晒篮里面晾晒，动作小心，千万不要将这些东西给倒掉了。”
“夫人放心，奴婢们手底下都有分寸呢。”
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