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山阳县位置便利，人流众多，走卒商贩常聚，商铺生意红火。
到饭点左右，各家食肆酒楼使出浑身解数，食物的香气就是招揽食客最好的招牌。
酒楼太贵，不在三人考虑范围之内。
小吃摊吃过了，留着下次再吃。
顾宁根据各个店里吃饭的人数，判定哪家好吃又实惠。
乐哥儿和顾小牛很少在外面吃饭，想到顾宁跟着顾老爷子吃过那么多顿，肯定知道哪家好吃，都放心的跟着他顾宁，顺便划拉一下自己的钱包还剩多少钱，待会儿够不够结账。
顾宁最后挑了一家座无虚席的和记面食，里面热热闹闹，几乎没有空桌。
门口的伙计一看有人停留，迅速迎上来，带他们三人找了一个空桌，就是稍微有点偏。
伙计带着歉意解释，现在正是饭点，好位置都没了。三人都不介意，饭好吃就行了。
伙计给一人倒了一杯水，才让他们点菜。
乐哥儿不知道点什么，小牛不知道哪些好吃，顾宁不知道都有些什么，跟他之前一样不一样。
看了眼手里的菜单，他直接按照老方法：“第一次来，麻烦小二哥儿帮我们推荐一下特色菜，不需要太贵，家常的就好。”
小二哥如数家珍报了一大串。
顾宁要了一个招牌红烧肉，红烧狮子头，清炒时蔬，冬瓜排骨汤，外加三碗招牌打卤面。
菜上来后，量大实惠，都是美味实在的下饭菜，三个人吃的头都不抬。
最后一人一碗面，店家做的臊子非常入味，纯手工面条劲道爽弹，顾宁也顾不得减肥了，将一碗面条吃的干干净净。
顾小牛摸着自己的肚子：“要是能天天吃肉就好了！”
乐哥儿也深表赞同的点点头，还是吃肉香啊！
顾宁招呼小二结账，一顿饭下来花了一百五十文，他压住了另外两个人结账的手：“这顿我请！”
乐哥儿表示下一顿他请，顾小牛排下下顿。
受刚才那碗香喷喷红烧肉的启发，乐哥儿和小牛准备买点肉回家去。
山阳县的肉摊还是很多的，按照老管理，哪里人多去哪里。
张屠夫的摊子前一直客流不断，一是因为他的称从不缺斤短两，给的实在。有的人没钱来买半斤回去解解馋，他也是乐呵呵，给称的高高的。
二是他家的肉都是当天新鲜的，往往下午不到便会被卖完，所以来买的人多，来买肉的人多，当天的肉就不剩，所以就新鲜。
看起来是一个良性循环，实则是他多年卖肉的口碑。
今天的生意依旧很好，张屠夫“咣咣咣”一阵剁，把今天还剩的一条前猪腿剁开，放下刀，要给自己倒碗水润润嗓子。
一抬头，摊子前站了三个水灵灵的哥儿，个赛个的好看，再一看自己满是血迹的猪肉摊，他都怕吓到他们。
于是他说话的声音都不由得变小了一点：“你们要来点什么？”
乐哥儿声音小小的“要三斤猪肉。”
张屠夫：“好咧，瘦肉还是肥肉？”
乐哥儿：这怎么选啊？他吃肉不多，感觉都好吃。
没等他回到，顾小牛咋咋呼呼的声音响起：“瘦的怎么卖，肥的怎么卖啊？”他吃肉少，也很少跟他娘出来买肉，但是他可以问啊！
顾宁也没有买过，但是听大家推荐这家，于是便也先听了价格。
张屠夫实在，没有因为眼前是几个一看就没买过肉的小哥就乱要价，他指了指刚切好的猪腿肉，“这个是前腿，瘦肉一斤十五。”
又指了指五花“五花十六”，最后指肥肉“这个十七。”
肥肉能炼油，吃了还挡饱，反而比瘦肉还要贵一点。
乐哥儿和小牛各要了两斤和瘦肉和一斤肥肉，瘦肉炒菜，肥瘦炼油。
顾宁只要了一斤瘦肉，他还是不喜欢吃肥肉。他看了看案板旁边堆的下水，有点想要。
“这个猪下水怎么卖？”顾宁问。
张屠户看了一眼，这些下水处理起来麻烦，不过也有些想吃个荤腥解馋的会买，一般他都便宜处理了。
“五文一斤，要来点吗？”
于是顾宁又买了两斤大肠。
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