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我和陈浩是开面馆的，我们是夫妻。面馆不大，但位置不错，就在市中心的一条老街上。
这条街上有好几家面馆，竞争激烈，但我们一直靠着陈浩的手艺和我的热情服务，勉强维持着生意。
陈浩是个老实人，话不多，但做事认真。他从小就喜欢琢磨吃的，尤其是面食。
我们结婚后，他决定开一家面馆，我全力支持他。
面馆开了三年，生意一直不温不火，但我们也没什么怨言，毕竟生活就是这样，平淡中带着点小惊喜。
直到有一天，陈浩突然跟我说：“老婆，我想研究一种新面，温州牛肉丸拌面。”
我一听，心里有点打鼓。温州牛肉丸，那可是出了名的劲道，陈浩能做出来吗？
但我没说出口，只是笑着点头：“好啊，你试试吧。”
陈浩开始埋头研究，每天都在厨房里忙活，弄得满头大汗。
我看着他那副认真的样子，心里既感动又担心。
感动的是他对这门手艺的执着，担心的是万一失败了，面馆的生意会不会更差。
一个月后，陈浩终于做出了第一碗温州牛肉丸拌面。他端到我面前，满脸期待：“老婆，你尝尝。”
我拿起筷子，夹起一颗牛肉丸，轻轻咬了一口。
牛肉丸软绵绵的，一点劲道都没有。我心里一沉，但还是强笑着说：“不错，挺香的。”
陈浩似乎没听出我话里的勉强，兴奋地说：“那我明天就推出这道新面，肯定能吸引不少顾客。”
我看着他那副自信满满的样子，心里更加不安。但话已出口，我也不好再说什么，只能默默祈祷。
第二天，陈浩果然推出了温州牛肉丸拌面。面馆的招牌上还特意加了一行字：“正宗温州牛肉丸拌面，劲道十足。”
然而，现实是残酷的。顾客们尝过之后，纷纷摇头。有人说：
“这牛肉丸怎么这么软，一点劲道都没有。”还有人说：“这不是温州牛肉丸，这是面疙瘩吧。”
陈浩的脸色越来越难看，我心里也跟着难受。
好不容易熬到晚上，面馆打烊了，陈浩坐在厨房里，一言不发。
我走过去，轻轻拍了拍他的肩膀：“没事的，咱们再想办法。”
陈浩抬起头，眼睛红红的：“老婆，我是不是很没用？”
我摇摇头：“不是的，你已经很努力了。”
陈浩叹了口气：“可是顾客不买账啊。”
我正想再说点什么安慰他，突然听到外面传来一阵喧哗声。
我走到门口一看，只见几个老人家正围着一个小摊子，摊子上摆着几碗牛肉丸和瘦肉丸。
我好奇地走过去，问其中一个老人：“大爷，你们这是在卖什么？”
老人笑呵呵地说：“温州牛肉丸和瘦肉丸，正宗的，劲道十足。”
我一听，心里一动，赶紧买了两碗，端回面馆。
陈浩看着我手里的牛肉丸和瘦肉丸，疑惑地问：“这是什么？”
我笑着说：“正宗的温州牛肉丸和瘦肉丸，你尝尝。”
陈浩夹起一颗牛肉丸，轻轻咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“这牛肉丸，劲道十足！”
我点点头：“是啊，这才是正宗的温州牛肉丸。”
陈浩放下筷子，若有所思：“老婆，你说，我们能不能请这些老人家来教我们做牛肉丸？”
我一听，心里一喜：“好主意！”
于是，我们第二天就去找那些老人家，说明了来意。老人家们都很热情，答应教我们做牛肉丸和瘦肉丸。
接下来的几天，陈浩每天都去老人家的摊子上学习。我看着他那副认真的样子，心里既感动又期待。
然而，事情并没有我们想象的那么顺利。陈浩学了几天，做出来的牛肉丸还是不够劲道。
老人家们也有些无奈，说：“小伙子，做牛肉丸这门手艺，不是一朝一夕就能学会的。”