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大骨头要先焯水，去掉血沫，然后再加入黄豆酱和其他调料，慢慢炖煮。
黄师傅说：“这大骨头要炖得烂烂的，味道才能出来。”
我们按照黄师傅的指导，一步步操作。
炖骨头的时候，黄师傅在一旁看着，不时指点几句。
陈浩和我都认真地听着，生怕漏掉任何一个细节。
骨头炖好后，黄师傅让我们尝尝。我夹起一块骨头，放进嘴里，顿时觉得满口生香。
陈浩也尝了一口，脸上露出一丝惊喜。
“黄师傅，这味道真是太好了！”陈浩忍不住赞叹道。
黄师傅笑了笑，说：“这还只是第一步，后面还有更多的技巧要学。”
接下来的几天，我们每天都到黄师傅家学习。
黄师傅教我们如何调配各种调料，如何掌握火候，如何让黄豆酱和大骨头完美结合。
陈浩看到黑斗篷进来，脸色顿时一沉。黑斗篷却毫不在意，伸手就要去抓锅里的骨头。
“住手！”陈浩厉声喝道，“你又来干什么？”
黑斗篷停下手，转头看向陈浩，脸上露出一丝不屑：
“怎么，不欢迎我？我可是听说你们在这儿学了什么好手艺，特地来看看。”
黄师傅皱了皱眉，看着这个不速之客，问道：“这位是？”
陈浩叹了口气，解释道：“黄师傅，这是我兄弟黑斗篷，他……他平时不太懂事。”
黑斗篷听了，冷笑一声：“什么叫不懂事？我不过是来看看你们学了什么好东西，顺便尝尝。”
我看着黑斗篷那副无赖的样子，心里也有些不快。
黄师傅却摆了摆手，说：“既然来了，就坐下吧。不过，这骨头还没炖好，你得等一会儿。”
黑斗篷听了，也不客气，直接找了个凳子坐下，翘起二郎腿，一副等着享受的样子。
陈浩无奈地摇了摇头，继续和黄师傅学习。
过了一会儿，骨头终于炖好了。
黄师傅让我们尝尝，黑斗篷也迫不及待地夹起一块骨头，放进嘴里。
“嗯，味道不错。”黑斗篷点了点头，“不过，这骨头炖得还不够烂，味道还没完全出来。”
陈浩听了，脸色一变：“你懂什么？这可是黄师傅教的，你别在这儿胡说八道。”
黄师傅却摆了摆手，示意陈浩不要激动。他看着黑斗篷，问道：“你有什么建议吗？”
黑斗篷笑了笑，说：“我以前在城里的一家大饭店干过，那里的骨头炖得可比这好多了。你们要是想学，我可以教你们。”
陈浩听了，冷笑一声：“你？你连自己的生活都搞不定，还教我们？”