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“玫玫，你来干嘛？想吃什么了？”杜晓娟以为闺女是有什么想吃的菜，她顺手就摘了。
“娘，大哥的买排骨有些多，咱们蒸一盘吧。”白长玫洗排骨的时候就发现白大哥估计买了三斤左右，确实有些多。一顿吃了其实有些奢侈了，但是都洗了，也没办法留到明天。
“行啊，蒸排骨你会吗？”杜晓娟是很支持闺女做些新菜来尝尝的。
“到时候娘尝尝就知道了，肯定不会后悔的。”白长玫跃跃欲试。
最后母女两个割了把韭菜又摘了点大蒜，从地里拔了一个生姜，两人这才回家。
一回到家白应良就说等会儿堂伯和他儿子白长军也会来家里吃饭，既然有客人来吃饭，杜晓娟和白长玫就赶紧开始做饭，免得等会让人家等。
汤是直接放在原来冬天烤火的屋子里炖的，大概清炖个两小时左右就可以了。
蒸排骨比较费时间，杜晓娟为了赶时间将家里白大哥刚买回来的新锅放在灶上，准备开锅，等会儿好用。
这会儿的锅都是生铁锅，使用之前需要肥猪肉不停的往烧热的锅上摩擦，直到锅的表面变成微微的蓝色，这锅才算是可以用了。
白家之前一直都打算再买一口锅，因为之前用来煮猪食的那口锅太小了，炒不了菜。
这次白大哥能买到锅还要多亏了他那个同事，同事的爹是县里钢铁厂的，是全县福利最好的厂子，托他的福才能买到这口大铁锅。
两个锅做饭确实比一个锅快很多，白长玫提前用作料将排骨腌好，将葱和生姜加入清水后捏出葱姜水，再加入酱油就腌好了。
现在没有现代那么多的调味料，排骨这样简单的腌制过后味道也不比现代的差。之后就是用米粉将排骨拌匀后下锅蒸，等到其他的菜好了，排骨也就蒸好了。
饭快熟的时候，白长玫听见堂厅里传来说话的声音。
“应该是你长军哥他们来了，玫玫你把菜都分一点出来，等会儿熊知青来了给他。”杜晓娟打开锅看了一眼，饭已经好了。
“好。”白长玫将放在灶上的菜用之前熊天瑞他们拿过来的碗都装上一点，想到之前熊知青给的一大堆票和钱，她又往碗里夹了几块排骨。
等到白长玫把菜给他们拿好的时候，熊天瑞已经来了，还和白爹白大哥和白长军他们一起在说话，几个大男人不知道在说些什么，兴致还不错。
“熊知青，给，这是菜，今天我们家还炖汤了，给你们也盛了一碗。”白长玫把篮子递给熊天瑞。
“哎呀，真的是太感谢了，白书记真的是太照顾我们了。”熊天瑞不好意思对白长玫表达感谢之情，一把握住白书记的手。
“应该的，你们来我们队帮助我们生产，我们也很感谢。”白应良的场面话脱口而出，如果不是因为这两个知青比较特殊。
两个人相互客套完熊天瑞就赶紧告辞带着饭菜回到知青办了。
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