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小张装了米粥,放在托盘上端过来。
卢嫣抢着先接过递来的米粥,端到徐老板面前,殷勤递上前的说道:
“徐哥,这个米粥看起来不错。”
徐老板的注意力并不在她身上。
抬手挡了一下说道:“反正也烫,等小陈来了一起吃吧。”
卢嫣识趣的没再说话,点点头,把米粥放到桌子上。
几个人的目光齐刷刷的看向陈辉。
很难想象他把这些蟹肉剥出来之后,还能弄出什么新花样来。
陈辉被这众星捧月的目光看着后背发毛,停下手笑道:
“你们这样,这样看的我都不好意思了。”
“实在不行,大家一起来吧,人多剥的也快一点。”
徐老板一听句站起来了。
到一边洗了手,跃跃欲试道:“剪刀给我,我来剪!”
“那我来剥肉!”贵客都上手了,何娟娟连忙过来一起。
王坤华看了一圈,按住大钳子说道:
“陈辉,你教教这个大钳子怎么弄,我来弄这个钳子。”
黄秀莲想帮忙,已经没有她的活了。
嘿了一声,擦着手说道:“等下我端过去。”
嗯?!
还可以这样?
陈辉笑了笑,心安理得的看着他们干活。
徐老板把蟹脚用剪刀剪开,递给何娟娟弄蟹肉。
王坤华拿小锤子,把大钳子轻轻敲几下,慢慢剥掉壳,弄出一大块完整的蟹肉来。
“哇!好大一块肉!”卢嫣说道。
徐老板看她高兴,下巴一抬,“这个蟹钳归你了,吃掉吧。”
王坤华把处理好的蟹钳递过去。
卢嫣张大嘴,一口就把大半的蟹肉弄进了嘴里。
一大块刚被剥出来的蟹钳肉。
即使外面的温度已经合适,里面的肉也还是很烫的。
卢嫣被烫的直跺脚。
把蟹肉吐到手里,手烫的受不了,又把蟹肉倒回嘴里。
几番来去,才勉强不烫嘴。
“伱呀,小心一点!”徐老板拍了拍卢嫣笑着说道。
“不怕!”
“嘴里被塞得满满的,好幸福的咯!”
卢嫣说着,腰一扭,撞了徐老板一下。
徐老板捏了捏她的脸颊,继续剪螃蟹脚的壳。
卢嫣笑嘻嘻的挨着他,都快贴到一起去了。
叮铃!叮铃叮铃!
巷子里,一阵急促的自行车喇叭铃响起。
大家笑着各干各的,只当做没听见。
人多速度快,几条蟹腿一下就被处理好了。
等在一边的黄秀莲,端了盘子就往桌子上放,笑嘻嘻说道:“我也是干活了哦。”
“好了,现在这些要怎么吃?”
徐老板看着桌子上的一堆螃蟹,已经不知道从何下手了。
陈辉看了一圈。
引导大家先喝碗米粥,清清嘴里刺身酱油的味道。
然后是烤蟹膏和煎螃蟹。
等这些都吃过了一轮,几个人摸着肚子摆着手,“吃饱了,吃不下了。”
陈辉把剥下来的蟹脚肉,全都倒进剩下的蟹膏里。
加上一丢丢盐巴,翻拌均匀之后,撒上一些葱花和嫩姜末,又是另一番风味。
“你们快尝尝,我觉得这样是最好吃的。”
“那么多螃蟹都吃过来,刚好有一点腻了。”
“这里面的姜米不抢味,刚刚好解了螃蟹的腻,越吃越爽口。”何娟娟端着碗说道。
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