吃喝玩乐提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。
所以这对于工人们来说,制作并不困难。
不过一天的功夫,就做出了上百斤的香肠和培根,放到专门的风干室进行风干。
一般来说,最少也要风干一两个月的时间,那样风味才最足。
不过现在唐风他们,却都直接开始品尝了起来。
“果然不错啊!”
莱恩拿着一根香肠,脸上满是震惊之色。
这香肠的风味,和他之前吃过的完全不同,却让人吃了还想吃。
就连那些制作香肠和培根的老工人,吃了之后也都赞不绝口。
“这个配方,我一定要保密才行,新来的这些工人,也得让他们签订保密协议!”莱恩满脸慎重的说道。
唐风笑着摆摆手:“不用这么严肃,若是没有我们牧场的猪肉,也是做不出这种品质和味道的。”
莱恩却坚定的说道:“不,一定要这样做才行。”
看到他慎重的模样,唐风知道,这事算是成了!
否则莱恩不必将配方看的如此重要。
“从今天开始,我每天都让人送猪肉过来,你就按照这样的配方,给我做。”
“做好之后,直接投入市场!”
莱恩连连点头,嘴里还不停的嚼着香肠。
“放心吧老板,没问题的!”
“对了老板,你不是说还要制作火腿吗?”
唐风点了点头,制作火腿,就不需要什么配方了,只需要有经验的工人来就行。
毕竟制作火腿,用到的就是盐。
主要还是要依靠猪肉本身的品质。
就像是世界闻名的伊比利亚火腿,用的就是伊比利亚黑猪的腿。
猪肉的品质高,做出来的火腿自然也就好。
而且,伊比利亚火腿可是天价火腿,一个火腿甚至能够卖到几十万。
唐风没有这么大的野心,他制作出来的火腿,价格不要求和伊比利亚火腿看齐,但品质绝对不会差。
“火腿的话,你找几个制作火腿的师傅过来,就没问题了,反正火腿也需要长时间的放置,不需要做很多。”
莱恩点头道:“好,这件事就交给我。”
唐风拍了拍莱恩的肩膀,笑道:“有什么需求的话,直接和牧场的负责人杰妮联系就行了。”
“缺钱就联系简,放手大胆的去做吧!”
这种信任,让莱恩心中很是感动。
“老板放心,工厂这边是绝对不会有什么问题的!”
于是牧场的屠宰场,从这开始每天都要杀猪。
对于制作火腿的猪腿,唐风表现的很是随意。
毕竟猪肉的品质高,就是有任性的资本。
但即便如此,杰妮每天都还要挑选,只有完美品质的猪腿,才会被送去制作火腿。
一时间,整个农场之中,就更加的忙碌了起来。
牧场中的牛仔们,也多了许多的工作。
就连大卫那边,也都没有闲着。
种植了大豆和甘蔗之后,时不时也要喷发玉露灵液,来保障农产品品质。
而之前那帮记者回去之后,也总算是没有辜负唐风的期望。
在各大频道、报纸上,都能看到龙华农场的报道。
报道里有一个词,让人深深的记住了。
“奇迹的农场!”