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不对,不是蹭饭,是商讨要事。
张漠可是记得,之前东叔答应过,等餐厅建好了,派他的开山大弟子去主厨。
无名居包间。
张漠抓起一片热腾腾的黄金羊排,撕下一块烤制金黄的羊肉,闭着眼睛慢慢咀嚼,脸上颇为享受。
一旁的东叔,稳稳的坐在张漠身旁,研究着瓶中的蜂蜜。
而在东叔身后,站着一个二十四岁的小胖子,正满脸焦急的盯着张漠。
这个小胖子就是东叔的开山大弟子-江枫,正接受着张漠的考验。
“东叔,有您八成手艺了。”张漠睁开眼睛,笑着说道。
“那是,这小子你别看他胖,还不爱学习,但绝对是个天生的厨子,要不然,我也不会让他当我的开山大弟子。”
说起这个开山大弟子,东保是一脸的得意。
这开山大弟子可不是一般徒弟能比的,按照老法来说,只有开山大弟子到它地方开馆子,才可以在招牌上写“正宗”二字。
“那我过关了?”江枫有些拘谨的问道。
“没错,你就是将来生态餐厅的主厨了。”
张漠对这个江枫还算满意。
东叔的八成手艺,再加上游丝强化过的食材,足以撑起一家餐厅了。
这主厨有了,剩下的就是食材的问题。
东叔的招牌菜是黄金羊排,江枫学的也是黄金羊排,自己又得到了全羊宴和黄金全羊的秘籍,生态餐厅自然要以此为主。
既然如此,等生态餐厅开业了,每天需要的羊肯定不少,再从集市上一只只采购,那就行不通了。
嘿嘿。
无名居这么火爆,肯定有自己的渠道,一事不劳二主。
张漠把主意又达到了东叔头上。
“东叔,餐饮行业我是第一次接触,这食材的问题,您得帮忙想想办法。”
“好小子,要了我的人还不行,你这还要挖我的根啊。”东保打趣了下张漠,然后笑着继续说道:
“无名居黄金羊排,用的是民丰县养殖的沙羊,肉嫩、无膻味,在那里,无名居有专门的养殖基地,到时候分你一份。
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