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法国，克莱蒙弗朗。
一座看上去颇为古老的庄园式建筑中，到处装饰着白白胖胖的轮胎人。
没错，这里就是百年企业米其林的总部。
提起米其林，人们大致有着三种印象。
一是米其林轮胎，二是米其林餐厅，三就是白白胖胖的轮胎人。
而三者又是什么关系呢？
米其林始建于1889年，最初是一家轮胎制造企业，和餐厅的评星没有丝毫关系。
1894年，在一次展览会上，轮胎人必比登诞生了，自此这个白白胖胖，又露出迷人微笑的轮胎人，就成为了米其林公司的象征。
1926年，米其林的创始人为了推销米其林轮胎，免费出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》。
至今，每年三月更新一版的《米其林红色宝典》已被美食家奉为宝典，更是被誉为欧洲的美食圣经。
其能被誉为美食圣经，跟其严苛的评选过程是分不开的。
通常当一名米其林密探发现了一家不错的餐厅，在反复光临几次后，才会向上一级提交报告，开始评级。
像陆远这样，只吃过一次，就迫不急待上报的，实属少见。
可陆远对陨星生态餐厅的认可。
收到报告，米其林总部会派遣其它密探，再次前去复评，如果双方意见不统一，那一切都要重新来过。
所以一家一星或者两星米其林餐厅的诞生，往往需要经历15次的检查。
至于一家三星米其林餐厅的诞生，更是需要观察几年才可以确定。
此时，爱德华??米其林坐在古典法式木椅上，颇为诧异的看着眼前的评星报告。
他诧异的是，他在报告里看见了，这家餐厅竟然免费供应陨星矿泉水！
陨星矿泉水，爱德华自然知道。
前段时间，自己的老朋友安妮，就因为它，而被世界十大皇室怼的灰头土脸。
听说还折进去个副总裁。
为此，爱德华专门调查过，据说陨星矿泉水具有神奇的效果。
之所以是据说，是因为这种矿泉水只供应皇室，他没有机会品尝。
爱德华心想，趁着这次评星的机会，自己是不是该亲自去一趟？
爱德华想了想，还是算了。
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