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第二周把茄子换成了土豆，土豆既能当主食，又能当菜，因此就更夸张了，早上蒸土豆，晌午土豆炖豆角或茄子，晚上煮土豆，那一周初念几乎没怎么尝过面粉的味道。
再好的食材，一顿是新鲜，两顿是还行，三顿是腻烦，四炖之后就是难以下咽。
不过，这一点，不能怪食堂的大师傅手艺不好，作为一个有几十年家务经验的人，初念能感觉到食堂师傅已经尽力的把饭做好吃了，可还是那句老话，巧妇难为无米之炊，供应跟不上，一切都白搭。
是的，速成中学跟部队一样实行的也是供给制。
就拿初念来说吧，她入学前是普通职员，也属于工人，入学后给的就是一般干部级别的供给，这个供给，总的来说，包括吃的、穿的和津贴三个方面。
服装什么的还算可以，每年给发一件单衣、一件衬衣、一套棉衣、鞋袜半年给一双，冬季再给发一双棉鞋，节约
着基本也够穿，而且，这是学校给发的，谁还没几件自己的衣裳了？
但伙食供给上面，是真的不够。
她现在是吃大灶，每天供应的油盐肉菜和烧饭的柴火都有非常明确的规定，油和盐具体给多少她没注意看，反正很少就是了，她记得最清楚的是，肉每天只有四钱。
这是什么概念呢？
现在实行的还是旧制，一斤是十六两，一钱大概是三点几克，四钱的肉差不多有十五克吧，十五克生肉煮熟之后也就是几根细细的肉丝。
说句粗俗点的，谁的牙缝要是大一点，都能塞牙。
米面的供应也少的可怜，每天的标准是不能超过三千块，而现在的物价是，一斤细粮卖一千七百块，三千块也就能买一斤半左右的面粉，均摊到三餐来算，每顿也就五两，二三十岁的壮年学生们，正是最能吃的时候，五两能吃个啥？两三分饱都够呛。
所以，只吃细粮当然是不可能，后勤的老师们为了让大家吃饱，大部分钱都买成了玉米碴子、高粱米、地瓜等杂粮，吃的初念胃里泛酸水，心烧的难受。
蔬菜就是那些土豆茄子，估计是市面上哪样菜便宜就买哪样，为了能讨价还价，就一车一车的买。
短短一周半，初念对速中食堂，已经形成心里畏惧了，一到吃饭点，就拖拖拉拉的不想去，像今天表现这么积极的，很少见。
初念懒得理她俩的调侃，“你俩难道不饿啊？这么不积极。”
周爱荣把珍贵的小本本收到位斗里，“我俩咋不积极了？这不是看你在这学的认真，特意等一等你嘛。”
初念就笑：“哦？是吗？也不知道早上啃地瓜跟喝苦药一样的是谁？”
见周爱荣苦楚着脸，她憋住笑，“昨天我可听见食堂的马师傅说了，后勤这回买的地瓜太多了，足足有两大马车呢。”
周爱荣闻言趔趄了下，“后勤老师们到底是怎么想的啊？为什么要买那么多地瓜？这吃到什么时候才是个头啊！”
她家那矿区原本就是个小山村，地很少，而且还贫瘠，别的庄稼收成差，只能种地瓜，小时候她几乎顿顿啃地瓜
，啃的肝儿疼，没想到十几年过去了，又要重温噩梦。
高淑英也吃的胃里难受，棉纺厂工作虽然辛苦，经常得三班倒，可厂里是薪给制，每月发工资，想吃啥自己买，家里伙食比学校好多了。
跟她们几个相比，那些军队出身的干部同学显然已经很习惯这样的生活了，像隔壁桌的方恒兵，攥着地瓜就啃的很欢乐，转着碗边把滚烫的地瓜稀饭喝的呼噜呼噜响，让人感觉他碗里的饭好像比自己碗里的更香甜似的。
周爱荣喝了口稀饭，呃，果然是错觉。
作者有话要说： 日日杂粮才是那时候的生活啊