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第21章 第一顿家常菜!【4 / 5】

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羽毛烧焦的味道属实不好闻,赵华兰一进去就皱着眉头捂住了鼻子。

赵华兰虽然会做菜,但那是基于家里的下人把食材都处理得干干净净送到她手边的情况下,要让她自己处理食材,且得需要一些时间学习呢。

好在后面去的超市里的菜品也很齐全,相比于刚才去过的菜市场,赵华兰觉得明亮且干净的超市简直就是天堂。

而且超市里还有处理包装好的食材可以选择,既然已经来了,赵华兰也没打算空着手回去。

她卷起衣袖认真的挑起起了食材,准备今天晚上好好的做上几个菜,给大家换换口味。

穿越过来这么久,他们还没有在自己家里好好的吃上一顿饭。

超市里蔬菜的品种很多,然而赵华兰发现自己认识的只有寥寥几种,最后她还是请教了戴璐,才磕十分艰难的买好了晚餐要用到的食材和调料。

晚上赵华兰看着菜谱,自己摸索着花了两个小时成功的做出了四菜一汤。

清炒土豆丝、清蒸鲈鱼、甜椒炒肉、西红柿炒鸡蛋,外加一道加了人参的炖鸡汤。

除了参鸡汤是赵华兰做惯了的以外,其他的菜都是她看着菜谱现学会的。

所有的菜里最值得说的就是那道鸡汤了。

那鸡是超市里花了九十块钱买回来的普通白条鸡,但是这人参可不是超市里几十块钱一斤的干人参,而是赵华兰去库房里现取出来的五十年山参。

大周朝没有人种植人参,每根人参都是从深山老林里挖出来的,纯正的野山参,年份大的山参有银子都买不到。

山民和药农但凡采到山参,一面世就会引来世家贵族争抢。

参汤补气益神,但凡是家里富裕一点的人家,都想备上一、两根以备不时之需。

景家自然是备着山参的,年份最高的一根已经有了娃娃样,是宫里给景晴的聘礼,据说是岭南那边前些年的岁供里品相最佳的几根人参之一,被戚皇后趁着下聘礼的机会从国库里掏出来塞给了未来的儿媳妇。

一般来说太子妃的聘礼都是要带回太子府的,但是像这种能够救人的东西,就是不带回去也在情理之中。

考虑到楚绣娘的年纪大了,那支人参和聘礼中其他对人体有益的药材都被景晴从聘礼挑了出来,收进了公中的库房里。

那支山参是留着救命的,自然是不可能拿出来炖汤,那实在是太大材小用了,今天赵华兰用的是库房里的一支普通的五十几年小山参。

鸡汤一端上桌,邱成耿就不由得感叹道:“到底是纯正的野山参,老远闻着就有一股清香味,种植的人参和这一比就是大白萝卜。”

邱成耿说的确实是大实话,这野山参确实是好东西,只远远闻着味就已经让人觉得神清气爽了。

经过这段时间的相处,景家人也把邱成耿和戴璐当成了亲近的人,听他这么说,楚绣娘笑呵呵的说道:“那你等会儿可要多喝点。”

在大周朝的时候,这二三十年份的人参倒是不难得,府里的管事一年总能买到几根,以前参汤在景家都算不上稀罕东西。

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