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时间,流逝些许。
新屋子,后厨灶台。
秦祖来与长乐均在,他们眼前则是缩减版黄焖鸡材料。
材料:鸡腿肉 1个、鸡翅根 3个、新鲜香菇 5个、青椒(稍辣) 1个、洋葱半个、姜半块、蒜 6个、老酒 3勺。
材料,因为朝代问题,受到很大限制。
洋葱、糖、葱、花椒、八角、鸡精、生抽、老抽等材料,均无!
此刻。
秦祖来倚靠在墙角,一脸怀疑。
烹制黄焖鸡该注意的问题,还有步骤等等,他都已经和傻丫头说了。
现在,正是长乐证明自己的时候!!
“丫头,我教了你一个下午,黄焖鸡做法你懂了没有?”
秦祖来不太确定的问道。
“知道知道~”
长乐举起小手,兴奋着道:“首先!鸡腿肉和翅根切小块,放大碗里,放入姜粒,老酒两勺,腌制一会。而且这个空隙,我们可以准备配菜。”
“第二步!香菇切片,尖的大青椒切段。准备蒜粒,姜粒。”
“第三步!锅内倒油,可以稍微多一点,油稍热之后,加入蒜粒,姜……”
“停停停!!”
秦祖来直接打断。
我去,丫头这么高悟性??
之前说的,都教科书式记了下来??
秦祖来汗颜。
“开……开始吧,别说了,步骤差不多了。”
“嘻嘻!怎么样,傻了吧!你没猜到我这么聪明吧!”
长乐昂首挺胸,为自己刚才的所作所为无比骄傲。
“对对对,咱们家丫头最厉害。”
秦祖来白了一眼,话落,他上前开始取火烧锅。
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