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杨斌凑上去看了一眼，好家伙里面东西真不少啊，味道香死个人，他都谗了。
沈初念把鸡爪子全捞出来，拿起一只碗夹了两个鸡爪子递给杨斌。
杨斌接过去，夹起鸡爪子咬了一口。
香，比闻着还香，“大妹，你这手艺不错！”
沈初念拿了一个塞在嘴里啃了一口，鸡爪子的火候把握得刚刚好，味道比她想象得差点儿，“舅舅你说这能卖出去吗？”
“能！”杨斌笃定点头。
这些年他在外面做生意也见过了些世面，还没吃过这么好吃的鸡爪子。
沈初念顿时有了信心，从杂物里翻出几把锁和锁扣以及工具，让杨斌帮忙把锁装上。
杨斌兴高采烈的忙活起来，他就喜欢帮外甥女干活。
等他把碗柜，灶屋，各个歇房以及大门的锁都装好后，其他的卤煮也陆续出锅了。
他在沈初念的强烈要求下挨个品尝下来，对沈初念的厨艺赞不绝口。
沈初念一边揉面一边劝杨斌，“舅舅……我读书外婆害病给你增加了很大负担，舅妈从来没说过是什么。
大双小双受了不少委屈，她们都八岁了还没读书，我这心里一直不得劲儿。
我在市里写了个房子，你跟舅妈跟我学做卤菜吧，我出本钱，挣了钱我们对半分。
这生意要是能做起来，你们的日子就稳定了，大双小双也能去读书，她们已经八岁不能再拖下去。”