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她还以为酒一酿出来就能喝呢,原来还要再封存一个月啊。不过一个月而已,他们等得起。
“不用这么失望,这酒已经酿出来了,早晚有喝的时候。现在最主要的,就是咱们需要多发酵一些高粱,然后多生产一些酒水。”
酒水的味道,江晚分不出优劣,但有灵泉水加持,这酒水的味道肯定差不了。
而她要的,也就是发酵出来的高粱能酿出纯洁的酒水,至于置放的事,无关紧要,所以现在他们就可以着手发酵更多的高粱,好在不久的将来连续不断地酿出源源不断的酒水。
“那等有空,咱们就把地窖给重新修缮一番。”
现在家里人多,地少,时间多的是。
“嗯。”
……
蒸馏的时候,酒味随风四处弥散,很快沈家就引不少人过来参观。
一时间,他家酿酒的消息像是扎了翅膀一样飞到整个下河村的各个角落。
而听到这个消息的人,反应各有不一。
“呸,就他家还酿酒呢,真以为做了煎饼生意,别的生意也能做出来啊,别做梦了!”
“啧啧,这有什么好做梦的,人家都已经把酒给酿出来了,你可别在这里冷嘲热讽了。”
“刘嫂子,他们家真酿出酒啦?”
“当然是真的,我可是亲眼所见。”
“那这样的话……以后咱们买酒去他家会不会便宜一些啊?”
虽说他们普通老百姓就连糟酒都很少喝,但总有用上的时候。与其去镇上买,或许去沈家更便宜些。
“这个我怎么知道,你要是想知道,去问问不就是了。”
众人你一言我一语,沈家越来越热闹,直到所有的酒都蒸馏出来,人才渐渐少了。
上回沈朗跟江晚两人买了一百斤的高粱,按照比例,能产五六成的酒水。
十斤的坛子,最后凝出来五坛子多一点,约摸着有五十三四斤的样子。
把坛子封装好,江晚等人重新放回地窖,而做完这些活计,沈朗他们也回来了。
“按照你说的,我给亲家留了五两银子。等家里生意做起来,咱们就多给儿子们多分些,到时候他们手头一宽裕,就让他们自己给。”
忙了一天,沈朗身上沾了不少灰,回来的第一件事就是冲澡。冲完澡,他坐在炕上,喝起了凉茶。
一边喝,一边跟江晚闲话起来。
“应该的。”
孩子们都成了亲,多给他们些银子,他们花起来也方便。至于给姜家银子的事,是江晚提的,毕竟姜华被她打残废,胡氏还有两个孩子要养。
“对了,咱们要不要在府城租间院子?”
“……”
沈朗突然听到江晚提这事,端着茶杯的他愣愣地看向她,一脸不解。
“是杨慧不舍得长栋。再者,咱们家要是做酒水生意的话,我不打算在镇上做,要么在县城,要么去府城。”
乌山镇就那么大,需求量是有限的,就算是把镇上酒肆的生意全给抢走,也挣不到什么大钱。
“那等我去府城看看。到时候租一间小院子让他们两口子住,再租一间铺子,最好带后院,到时候也能住人。”