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在国外，厨师的工龄往往不会很大，除非对方已然是成为某个领域的大神。
像是格登的地狱厨房，又或者其余五星级餐厅……
秦羽神秘兮兮的问道：“刘师傅，国外网友很好奇你的工龄，方便透露一下吗？”
老刘将肉切好后，一边炒菜，一边淡淡的说道道。
“三十多年了吧，十二三岁就开始跟着师傅打下手了。”
此话一出，国外网友顿时了然。
【怪不得，如此娴熟的刀工，一看就是沉浸多年！】
【一个小小的餐馆，怎么会有这样的大神？难道华夏人人都是厨师？】
【太牛了，我从来没想到在这小饭馆里，能有经验如此丰富的厨师，华夏你太让我陌生了！】
老刘接着说道。
“炒菜就比较简单了，只有一个地方需要注意。”
“这也是我多年厨师生涯总结的经验。”
“郫县豆瓣不能直接用，一定要剁碎再用，不但味道会更好，色泽也更加艳丽。”
秦羽适当的提示道：“直播间内的观众，还不快点记下？这可是多年老师傅的经验。”
【学到了，学到了！】
【牛的，这个没话说，怪不得自己炒出来的肉，总觉得没外面饭店好吃。】
【我的词汇只支持我说两个字：牛逼！】
接下老刘挨个讲解炒菜步骤。
“五花肉片要煸出油……”
“豆瓣酱炒出红油……”
“甜面酱、半勺糖、蒜末……”
“最后出锅前，加入一些醋，增香解腻……”
老刘转身取出一大碗青蒜苗。
“加入蒜苗后翻炒几下，激出香气，即可出锅！”
直播间内的观众看的一愣一愣的。
戴安娜也目不转睛盯着那道精美的菜肴。
“这样，一道回锅肉就做好了。”
老刘将回锅肉装入盘中。
秦羽当即将拉近距离，仔细拍摄。
直播间的画面也随之变化。
褐色的肉片微微卷曲，青绿色的蒜末在猪油的沾染下，在灯光下闪耀着白色光芒。
郫县豆瓣的香气夹杂辣椒的火辣，引爆嗅觉。
盘底的红油更是即将溢出，色香俱全！
戴安娜忍不住问道：“宝宝，我能现在吃一口吗？”
老刘当即拿出两双筷子。
秦羽点了点头：“当然可以。”
老刘当即拿出两双筷子，递给二人。
戴安娜夹起一片肉片，在灯光下透亮无比。
她吹了吹散发的热气，迫不及待的将肉片送入口中。
一入口，豆瓣酱的咸香首当其冲。
二荆条的辣意紧随而至。
牙齿上下磕碰，肉片极具弹力，虽有许多油，但却并不糊口。
戴安娜瞪大眼睛，竖起拇指。
“好吃好吃！”
直播间内也当即被戴安娜的真情实感所感染。
【真的有这么好吃吗？我看主播吃的样子，我都饿了！】
【我只能说无敌，好吃的回锅肉我能配三碗米饭！】
【好了，下次我去华夏必吃的菜又多了一道，一个小菜馆都做的这么好，那些大饭店的水平……】
【这颜色、色泽，感觉丝毫不输那些五星级酒店里的菜啊，小小菜馆，藏龙卧虎！】