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第320章 肉蟹煲【2 / 2】

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算不上品阶的灯蟹,价格可谓十分低廉,两颗灵珠一只。

周围的修士见杨枫在买灯蟹,也纷纷把他们这一趟抓的灯蟹拿了过来问杨枫还收不收。

但凡品质新鲜的灯蟹,杨枫一概全部收下。

在天色未暗前,二人就回到了城中新租的小院。

这次杨枫直接在城里租了一个二进的小院,一天五颗灵石,小院内还有一个防御阵法。

杨枫回到院中,启动阵法后,又自己加了两层阵法。

处理这些蟹是个大工程,杨枫弄了一个半时辰,还有瑶瑶在旁边帮忙,才将蟹肉和蟹黄都清理妥当。

做一道肉蟹煲。

螃蟹从中劈开成两半,抓着蟹腿,往切口处裹上淀粉,放入油锅中慢煎。

煎过螃蟹的油暂且留存,接着直接用来煎一下大虾,待大虾微微变色便即刻盛出。

而后再炒制一锅鸡爪,添入秘制酱汁,进行慢炖。

与此同时,另起一口大锅,缓缓炒制拆解下来的蟹壳。

往炒制后爆香的蟹壳里,加入炼制好的猪油,再小火熬制半个时辰,接着关火油浸一个晚上,预备明早用这油来制作秃黄油。

这些螃蟹里的蟹黄,并不是特别肥美,好在量也不算少。

做好的秃黄油,拌上新鲜蟹肉和火腿,做成油酥包,那一口下去,冒出秃黄油,那滋味,简直绝了。

就是不再加工,直接用秃黄油拌饭,拌面,也是极香的。

收了收快要流出来的口水,接着做眼前的肉蟹煲。

吃肉蟹煲,得配米饭。

米饭一煮上,瑶瑶就守在旁边。

她只等着杨枫说开饭,而后抢先一步帮忙盛饭。

肉蟹煲酱香四溢,浓郁扑鼻,螃蟹的切面处裹了面糊,吃起来时增加了一丝浓稠的感觉。

里头的蟹肉细嫩,吃起来却有点费劲。

瑶瑶还是更喜欢里面炖得软烂的鸡爪,吃起来软软糯糯的,在舌尖一抿就化开了。

二人吃到撑,还有几块土豆留在碗底下没有吃完。

土豆泛着沙,口感绵密,吃起来很香,但他们实在吃不下。

瑶瑶摸了摸圆滚滚的肚子:“要是灰绒和大白在就好了。”

单单是灰绒的干饭能力,就比他们二人加起来还要厉害得多。

……

“呼呼~”

灰绒顶了顶犄角,尽显傲视群雄的豪迈之势。

“灰老大”昂首挺胸走在最前,大白十分狗腿的跟在身后。

此时,这一灰一白,正走在一处秘境里。