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红肉配红酒,白肉配白酒,是美食界的真理。
啤酒不参与讨论,因为适应力太宽泛了。
化雪后,又下了两天的小雨。
雨中的傍晚,林小贤在家做了酱烧羊腿和煎香肠,少不了开一瓶红酒搭配。
好肉配酒,越喝越有,沐长卿喝不得又爱喝,菜没吃几口,半瓶酒倒都被她抢了。
“小贤小贤,我觉得你现在的厨艺,应该有冰淇淋级别!”
“你想说米其林吧”
小姨已经微醉,说话糊涂,林小书喝的时候就含蓄多了,一点点地抿,然后接过小姨的话:
“说起来,我以前还以为做饭的米其林,和那个卖轮胎的是一家呢。”
“就是一家。”林小贤说道。
“啊?不会吧?”林小书有点不信。
“百年前,米其林轮胎公司出了本手册,本来是为实际提供路线啊酒店啊餐馆啥的,本质上是为自家轮胎打广告,后来册子上的餐馆写多了,就演变成法国的餐馆评定星级,由法国餐饮人推向全世界。”
林小贤一直觉得这东西并没有那么权威,给西方那帮子装模作样的人自己玩玩得了。
尤其是近几年,随着人们越发理智以及社交媒体的发展,又不断出现各种超低评价的米其林餐厅,东西方都有,于是米其林这东西在林小贤眼里就更显得没啥好吹捧的了。
“洋人口口声声人文关怀,却连【民以食为天】这样的简单道理都不懂,群众喜欢的!才是最好的!”
“哇哦,哥你觉悟好高诶~”
“那是!”
林小贤笑笑,擦了擦小书嘴边的酱汁,餐巾纸刚好用完了,只好擦到已经趴在桌上睡着的沐长卿嘴上。
“小书,你元元姐和小颜姐都出去了,你寒假想不想去哪旅游?”
“嗯没兴趣。”
林小书想了想,有那功夫去景区人挤人,还不如多跟哥哥睡睡觉呢。
“你要是不喜欢人多的地方,可以去国外。”
“现在国外人也多,我其实想等以后读大学了,时间自由了,再找淡季出去玩。”
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