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巷子里的邻居们她不熟,总得和人家联络起来,免得以后做生意的时候无人光顾,还被人嫌弃。
而另一边,王老大家。
王娟和王老大回来之后,发现王盛昌流着鼻血,双眼泪汪汪的。
这小子长得贼眉鼠眼的,一看就是继承了王老大的小眼睛,哭和笑的时候,眼睛眯成了一条缝,别提有多丑了。
一看到王娟回来,他就告状说道:“娘,王琳用竹笋打我,你看我都流鼻血了。”
王盛昌一脸委屈,指着脸上的鼻血说道。
王娟一看这样子,别提有多心疼了,立马冲上去安抚:“我的乖儿子,快让娘好好看看,有没有事啊,我说王大壮,我让你看着弟弟,你是真不省心呀,一天到晚就知道鼓捣你那木头,那木头不能给你吹穿,又不是你爹娘,你弟弟被打了,你也只管看着,不知道给他出气?”
王娟满口都是埋怨大儿子的话,然后心疼小儿子,想要给王盛昌抠抠鼻子,小儿子疼得嗷嗷叫。
王娟心疼地抚摸着王盛昌的脸颊,检查着他的鼻子是否受伤。她看到王盛昌的鼻子只是被竹笋划破了一点皮肤,心里稍稍松了口气。然后她抬头瞪了一眼王大壮,叹了口气道:“大壮啊,你就不能稍微留心一点吗?这么大了,也不能让你弟弟受这样的伤。”
王大壮心里有些过意不去,连忙说道:“娘,我也不是故意的,我去给他洗脸,没想到他就跑出来捣乱了。”
王娟摇了摇头,又担心地询问王盛昌:“盛昌,你疼吗?有没有头晕恶心的感觉?”
王盛昌抱怨着说:“娘,我没事,就是鼻子有点疼。”
王娟心里松了口气,又责怪着王大壮:“你这个大哥,以后要多照顾着点你弟弟,不能让他受伤。”
王大壮点了点头,道:“知道了,娘。”
看到王盛昌没有大碍,王娟转身进了屋子,拿了些纱布和药膏出来,准备给王盛昌包扎伤口。
虽然王盛昌现在已经不生气了,但是王娟还是很生气,谁敢欺负他们家儿子,她一定会去报仇的。
可是过了一会儿,王盛昌又开始闹了。
“大过年的,王君和他姐姐妹妹都有新衣裳穿,我也要新衣裳。”
本来王娟都觉得平衡了许多,可是一想到儿子说这话,又皱起了眉头。
“你说什么,那俩没爹娘的孩子也有新衣裳穿,这是真的假的?”
“你自己去看看呀,他们都换上了新衣裳,看上去很好看呢。”
王盛昌扭头离开,他也想要新衣裳。
儿子走后,王娟思索了很多。
沈烟前段时间不就卖了卖剪纸,想不到居然能赚这么多钱,真是离大谱了。
这臭姑娘这么多心眼子,最近一段时间也不能往她家去,前段时间两个人闹得很僵。
如果明天再去的话,沈烟还会把她赶出来的,王娟在胡同里混也是要面子的,她怎么能容忍这样的事情发生?
不过,沈烟不就会剪纸吗?这么简单的手艺,谁不会?
如此想着,王娟又想了想自己儿子被打的事,决定出去报复一番。
她干不过沈烟,可是王琳却是个小孩,她打算去找王琳的麻烦。
可是王大壮却拉住了她,说道:“娘,刚才的事都是弟弟自找的,他嘴里说脏话骂人家,而且都是大过年的日子,你要是去人家家里闹,还指不定被邻居说成什么事儿呢。”
王娟破口大骂:“你这个小子,我白养你了,你怎么胳膊肘往外拐呢,你要多保护你弟弟,你弟弟受伤了,你看不见,还敢对我颐指气使的,真是好大的胆子!”
王娟正在气头上,抓起王大壮的耳朵就要打他,哪怕他是自己的大儿子。
王大壮一声不吭,就任由她打。
他睁着大眼睛直勾勾的盯着王娟,看上去有些吓人。
而一旁王娟的大女儿王萍萍,冷不丁的来了一句,“娘,今年会有人来提亲,是王家的人。”
如此一听,王娟立刻有了台阶可以下,手就松了开来,不过还是狠狠的瞪了王大壮一眼。
“笨蛋,不开窍的熊玩意儿。”
听了这话之后,王大壮不明所以,就像个爹不疼娘不爱的可怜小孩,一时间有些茫然。
另一边,沈烟带着孩子去串门回来,正琢磨着中午吃什么。
“正好上午挖了笋子,不如就做一个猪肉炒笋子吧。”
沈烟回到家后,将挖来的新鲜笋子放在水里洗净,然后细心地将它们切成均匀的段子,备好。她精心挑选了一块瘦肉,切成薄片,用生抽、料酒和淀粉腌制片刻,使其入味。
同时,她还准备好了一些葱姜蒜,切成末备用。
在锅里放入适量的食用油,烧至七成热,然后将腌制好的瘦肉片倒入锅中,快速翻炒,使其变色均匀。待肉片变白后,立即捞出备用。
接着,沈烟将葱姜蒜末倒入锅中,爆香后加入笋段,翻炒片刻,使其变软。
然后,将炒好的瘦肉片一起放入锅中,继续翻炒均匀。
此时,沈烟淋入适量的生抽、耗油和少许糖,调味并提鲜。
再加入少许清水,焖煮片刻,待笋段入味后,淋入一勺鲜酱油,翻炒均匀即可出锅。
炒好的猪肉炒笋子香气扑鼻,色香味俱佳,令人垂涎欲滴。
沈烟将它盛入碟中,铺在饭桌上,整个屋子都飘散着诱人的美食香味。
这一道简单而美味的家常菜,将为一家人带来满满的幸福感和满足感。
吃过了午饭之后,沈烟开始把新摘来的笋子做成酸笋,做酸笋的步骤还是非常复杂的,而且她的要求是保留酸笋的完整性。
沈烟精心挑选了笋子,确保它们的形状完整,没有损伤。
她先用清水将笋子洗净,然后将它们削去外皮,揭开每一层,细心去除其中的纤维,保留下最嫩、最鲜美的部分。
接着,沈烟在锅中烧开适量的水,放入干净的陶瓷瓶,再将处理好的笋子一层一层地摆放进去,确保它们都整齐地排列着,没有间隙。
然后,沈烟将白砂糖和食盐按照一定的比例加入锅中,倒入适量的清水,搅拌至糖和盐完全溶解。