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“您看您想吃点儿什么？我这里的油炸品是按照顺序排列的。”
祝南星用手指着大盆, 笑着解释道：“鸡翅和鸡腿双拼最贵，其次是炸鸡架，最后则是薯条。”
“我这里还有两种三种口味可以选择。”她取出身旁三个小瓷碗, 里边有红得粘稠的酱, 有绿得透亮的酱和粉末撒料。
“我记得您, 也是我摊子上的常客了, 所以这个蘸料您肯定不会感到陌生。这就是咱们平时吃铁板烧用的撒料，咸辣口为主。”
“这个是番茄酱。我用西红柿熬制出来的, 酸酸甜甜纯天然，如果您喜欢西红柿的口味，一定要尝尝这个。”
“至于这个绿色的酱，则是青梅酱。就是我之前青梅绿茶里用的青梅酱，能品尝到青梅独特的口感。虽然它也是酸甜口味，但是和番茄酱味道完全不一样。如果您喜欢, 可以两种酱拼成一碟都尝一尝。”
“鸡翅、鸡腿和薯条可以随意选择酱料，但是炸鸡架只能选择撒料。”
食客看了看自己身旁的好友, 两人稍微一合计, 都来梨花苑了，不如奢侈一把，来份最贵的鸡腿鸡翅, 顺便再尝一尝这土豆条条。
“好的, 请您们稍等。”祝南星笑着说道。
她将一盘量的鸡翅和鸡腿放入油温烧热的大锅中, 小火进行慢炸，锅的温度一定要控制好, 避免外表炸的金脆，里面却还没有熟透。
这边鸡翅鸡腿噼里啪啦一顿响声，她拿起一个深底漏勺, 将土豆条放了进去，然后连漏勺带土豆条一起下到热锅里进行油炸。她是不是用筷子搅拌一下，使土豆条受热均匀。
等到适合时间，她将鸡腿和鸡翅捞了上来，放到碟子中。
然后再把薯条捞上来，进行第二次复炸。炸两次是为了那种酥酥脆脆的口感，所以第二次油炸也是十分必要的。
她盯紧土豆条，待其颜色变金黄时赶紧捞起来，这样就能保证它的口感是外脆内沙。
“您们想好要什么口味的吗？”她将炸好的薯条捞起来，沥了沥油，笑着问道。
“可否每种酱都来一些尝尝看。”食客挠了挠头，实在不知道选哪种，有些不好意思地说道。
“可以呀。”祝南星点了点头，将薯条和鸡翅鸡腿放在一个盘子里，均匀地撒上撒料，又在碟子边角的地方舀上一大勺番茄酱和青梅酱抹在上面。
炸鸡薯条光是看起来就已经让人分泌口水了，金黄酥脆的外皮，鸡肉经过油炸后独特的香气，酥脆飘香，引得人食欲大开。
一口咬下去，外酥里嫩，鸡肉鲜嫩多汁，鸡汁在嘴里直接爆开。
炸鸡刚出锅，外皮脆香，配上撒料的咸辣味道，好吃极了。
至于这土豆条……
他们俩没抱着多大的期待，毕竟有再多噱头，它也还不过是一根土豆条。
其中一人顺手拿起一条，一头蘸上红糊糊的番茄酱，丢到嘴里嚼了起来。
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