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做糕点的法子是简单，但要将成品做得漂亮，做得口味正宗却不大容易。
江子兮并不着急，每日都会选一两个时辰过来，细心的教导着几个妇人，吴大娘知晓江子兮是个宽厚之人，所以在她的多番请求之下，也加入了进来。
第一日，老蒋下午去石楼送糕点回来之后，摸着兜里的铜板，脸上洋溢了一些笑意：
“石楼说，咱们的糕点卖得好，根本不够卖，让咱们能多做一点就多做一点，他全都收，说是如果有其他糕点，都先往他那里送，他绝对不会亏待咱们。”
江子兮想了想，第二天让老蒋带了些红豆和绿豆回来，泡软了之后，用石磨磨成稀泥状，做成红豆糕和绿豆糕。
红豆糕和绿豆糕可以做出各种各样不同的形状，不同的口味，江子兮先捡了几个较为简单的教给周氏。
周氏虽然脑子不大能转弯，但是做东西却极其灵巧，一教就会，让江子兮吃惊不已：
“娘，你做出来的红豆糕真好看。”
周氏红了脸：
“就你会说话。”
老蒋尝了尝，也点头说道：
“味道不错，模样也好看，确实不错。”
周氏脸愈发的红了，但脸上的笑容却怎么都止不住了，做得愈发的卖力了。
绿豆糕和红豆糕热的冷的风味各不相同，所以有些在夜里就做好，放在凉水旁凉了一夜，而其余的则第二日一大早起来做，一起送到石楼去。
明显绿豆糕和红豆糕更受欢迎，所以虽然价格贵了两个铜板，但贺老板却丝毫没有讲价，只让多做，有多少他收多少。
若是还有多的，他可以往京城送，反正这糕点凉的也好吃。
周氏勤快得不得了，仅仅一天就能做出许多的糕点，不到五日，除去买材料花的银子，竟净赚了一两银子。
这些钱在江子兮和老蒋的商量下，一半都给了周氏。
周氏哆哆嗦嗦的不敢收：
“给我做什么？这都是咱家的钱，哪里还要分个你我出来了？”
老蒋不大懂得商量，只执意给钱，周氏不敢收，生怕老蒋将她赶走。
江子兮见气氛尴尬了下来，于是说道：
“娘，你就收下吧，这钱大多都是你的功劳，你平日里也要给自己买点胭脂水粉，衣裳啊什么的，只要你自己喜欢的，就自己去买。”
她顿了顿，瞧瞧的贴在周氏的耳边说道：
“存点自己的体己钱，日后也就无需找爹要银子了，这样岂不是方便许多？”
她其实是想培养周氏的底气。
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