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陈二柱没和方大山这个舅兄客气，留着吃了一顿全猪宴，把剩下的半头猪让他背回去了。
妹夫真心给的，想着妹妹家日子过的也不错，也不差这些肉，他就乐呵呵的接着了，就这第二天又送来了好多熏鸡熏兔子。
两家都没客气，方大山送来了，方氏也乐呵呵的接了，又问这天这么冷，家里的柴火够烧不？粮食够吃不？老爹的身体咋样？
絮絮叨叨的，方大山没有一点不耐烦，兄妹俩坐炕上慢慢的聊着。昨天光忙着杀猪了，兄妹俩也没空说话，这会儿得闲了哪还顾得了别的。
方氏有空和哥哥说话，陈青这会儿可没空，从昨天下午她就忙着打理猪肉。
舅舅只把猪稍微的分了一下，一扇排骨还是整个的，还有四个猪腿，一个猪头，半边猪身的肉摆在那，这样的放在肉摊上卖行，卖肉的慢慢分呗，只看你想要哪块他就用刀割哪块给你。
这样大块肉要是冻起来就麻烦了，陈青赶紧下刀，先把肉分成一小块一小块的，看着也就一斤两斤的样子，吃的时候方便。
这些肉都放外面冻着，不到晚上就冻的硬邦邦的，能当石头使。
排骨咋办？猪腿这些地方咋办？
这时候就要用到二虎了，谁让他劲大呢，拿着斧头慢慢剁呗！
娟子也没闲着，清洗猪肚子里的东西呢，别的还好，猪大肠猪小肠这些东西要洗干净，她还想灌点香肠呢，那东西才真正放得住呢！
昨晚忙到天黑，还有好多东西没收拾好呢。
陈青早早又爬起来了，洗漱好饭都没顾上吃就忙着收拾两个猪头，另一个猪头昨天给方大山背走了，就剩下这两个，陈青此时恨不得让舅舅把这两个也背走，这东西真是难收拾。
要不是猪头冻在前面吊着她，她是真不想收拾。
又是忙活的一天，猪头在锅里小火的烀着了，香肠陈青也没灌，她都忘了，这天灌好的香肠也干不了啊，放那肯定冻的硬硬的，想干？那要到啥时候才能干，最后她只能无奈的放弃了。
没吃到香肠，她就少灌了点肉肠，这是她突然异想天开的想法，以前也没做过，只是想着灌失败了也不怕，反正肉还是肉，放那还有别的吃法。
这两头猪让陈青爆发无数的热情，想着怎么用最简单的办法把这些肉最大程度的利用起来。
让这些肉变成这场雪灾里的利器，让家里少赚的这十两银子全家人都觉得是值得的。
陈青终于舍得动动她那快要生锈的脑袋，前世的时候，她都吃过哪些猪肉制品，能放的长久的，还要制作简单一点的。
这时候不管啥肉，别的肉的做法也可以借鉴一下，只要能放久一点的都行。
想来想去，倒是想到了几种，可还没试呢，就被陈青给否决了，不是用油就是用很多盐，这时候也没那条件啊！
作者有话要说： 第二更要晚一会儿，估计要到十二点左右，早睡的小伙伴可以明天再看感谢在2021-04-26 23:45:05~2021-04-28 21:04:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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