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而女主之所以能靠下水赚到第一笔金，是因为下水没市场，原住民也不会做。
天启朝的下水不贵，但要说没市场没人买，这纯粹就是扯淡。
靠天吃饭没有农药没有化肥各种农作物产量都不高的古代，百姓们一年到头吃不上几顿饱饭，正经饭。
油的提炼技术也不行，油盐都是贵重品，这就导致大部分原住民的身体都急缺油水。
但大部分家庭都收入有限，隔三差五吃几片肉都是奢侈，就更别指望天天吃上肉了。
能天天吃上肉的家庭是中产家庭才有的生活。
一年到头吃不上一次肉的家庭也不在少数，普通农家一年能尝个几次肉味就是好日子。
所以，各种动物的下水，就因为价格低廉成了那些普通百姓的首选。
清理干净了做出来好歹是个肉。
别小瞧古人的智慧，特别是事关肚皮这一块。
这边的原住民做出来的下水因为调料的缺乏可能没现世的好吃，味道丰富，但要说多难吃一股臭味什么的，这是没有的事。
什么鸡肠鸭肠鱼肠之类的，手巧的妇人都能收拾的妥妥当当，然后用自家种或者是野地里薅的葱姜蒜紫苏等材料去腥，加点盐炖的酥烂就是一道好菜。
不会处理不会吃什么的，这都是不存在的事。
因此，下水的市场还挺好。
每次大猫它们不吃的内脏，简喵喵他们除了留着自己吃的，剩下的拿去城池里卖还能卖几个钱。
心肝肺这些两只大猫的最爱，一丢进盆子里它们俩就呼噜的吃开了。
鹿有鹿鞭，这是个好东西，司瑾取下来给了李大夫去处理，现成的大夫可以炮制，不用白不用。
鹿血浪费了，大猫叼回来就没剩多少，司瑾也懒得收集，直接开始分肉。
分割好的肉留出两只大猫吃的，剩下的全是他们的。
两只猫的食量都不小，一顿可以造几十斤的肉。
鹿和羊都是成年鹿成年羊，去骨去皮去头颅去内脏后，取出来的净肉两只大猫加上蓝宝也吃不完，不新鲜的它们也不吃。
为了避免浪费，就只能他们处理。
土灶上的火还没熄，取下的骨头拿去旁边的小河里冲洗一下，直接进锅熬骨头汤，至于肉···
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