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安慰了娇妻后，徐叶便开始炒饭了。
等锅里的油烧热后，徐叶将刚刚搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，开始了煎鸡蛋。
随着温度的上升，蛋液在油的作用下，逐渐凝固成金黄色的蛋皮。
香气扑鼻。
紧接着，徐叶将米饭倒入锅内，然后挥动着锅铲，在锅里不断地翻炒着米饭。
炒的同时，如果发现有凝固成团的米饭，还会用锅铲用力的把这些小饭团给按压散开。
由于这些米饭是中午的剩饭，冷的，所以难免会有一些米饭会粘连在一块。
因此炒的时候，需要通过持续的翻炒和按压，才能将米饭分散开来。
让每一粒米饭，都充分吸收鸡蛋和各种调料的味道。
这样才可以变的更加美味可口。
谭秋月在旁边围观徐叶炒饭，闻到了锅里蛋炒饭的香味，也有些开始不淡定了。
&34;老公…好香啊，蛋炒饭怎么会这么香！&34;
谭秋月惊呼一声。
她已经记不清上次吃蛋炒饭是什么时候了。
此时的炒饭香味，让她有些动容。
&34;秋月，蛋炒饭本来就很香啊。&34;
徐叶见状，微微一笑。
此时，在地里忙碌了一下午的谭秋月，早已饿得前胸贴后背，肚子尴尬的发出了咕咕声。
还好徐叶正在专注炒饭，所以没有听到。
加上灶火和炒饭发出的声音，也是比较大的，恰到好处的掩盖了她的尴尬。
否则谭秋月会不好意思的。
大火猛炒的同时，徐叶依次添加了盐，酱油，味精。
锅里的香味越发的浓郁起来。
调料越多越好，这样做出来的炒饭才能更美味。
快出锅的时候，再撒上一些切好的葱末，就完美了。
一旁等候的谭秋月早已垂涎欲滴，等到徐叶快炒好的时候，她早已经拿出了几个碗，依次摆在锅边。
“老公，要加水吗？”谭秋月询问徐叶。
徐叶摇了摇头。
有许多人，在烹饪时，快熟的时候，都会往锅里加一点水，据说这样炒出的菜肴不易上火。
但是吧，加水的话，会导致烧出来的菜，丧失一些口感。
见仁见智吧。
反正徐叶是不喜欢加。
尤其是炒菜的时候，大火猛炒上来，滋味才最佳。
实际上，许多蔬菜和食材，本身就含有充足的水分，根本无需额外添加。
而且，炒菜放水，本就是没有什么科学依据的。
对于蛋炒饭而言，徐叶觉得，要是加了水，就失去了灵魂了。
米饭自身也带有一定水分，此时再加水，反倒可能影响食材间的搭配，导致最终炒出的蛋炒饭不够松散分明。
没过多久，香喷喷的蛋炒饭便已经炒好了，可以出锅。
&34;可以开饭了！&34;
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