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第三百一十三章 祸福相依【2 / 2】

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“可是……”

其实他外语很差劲,不过桃花说她的外语很好,杨天佑便心血来潮想要跟着她学学。

二层直接设雅座,用餐区的位置全部用半人高的隔断稍稍隔开,除了用餐区外,又分设ab两个区,a区是点单区,b区是取餐区,借鉴国内一些快餐厅成熟的经验,设成电脑订单,在订餐区付钱,将所要选择的菜单由负责点单的员工输入电脑,然后给顾客一张编码号牌,然后自己去b区取餐,而在b区又与厨房连在一起,自有负责电脑订单接收的员工不断的将客人的要求直接传达到厨房,这样效率会更高。

之前看过不少的商业著作,杨天佑在创业方面其实不缺少理论知识,甚至某次和桃花讨论的时候,连桃花这位专门学工商企业管理的大学生对他也佩服得五体投地。

餐厅的装修已经接近尾声,杨天佑今天破例早点回家,原想晚上自己抢先进厨房露一手,让自己的胃得到安慰,结果却依然被桃花拒之于厨房门外。

快餐店会在前期做足广告,还会大酬宾三天,主要便是针对交大的这些学生,这才是快餐店的主要消费群体,当然,在做快餐厅的推广时,也会为顾客办理充值业务,一次交纳一定金额,便可以享受充值优惠,以后来用餐,可以直接刷卡,更加的方便快捷。

二层的快餐厅到时候会有六十多道菜品供顾客选择,分别是冷菜区,热菜区,特色|区,汤类,小吃,水果,饮料,但这些菜几乎全都是可以批量制作,而且还能保持味道纯正,全是杨天佑精挑细选的,在这一点上,他是专家无疑,所以这些菜,也揽括了国内几大菜系的一些特色菜,只是在份量上减小了,味道不会变,价格却比在大酒店便宜n倍,绝对能提起学生这类低消费群体的兴趣。

当然,这事情与杨天佑无关,若真要说有关,也仅仅是从中吸取经验教训而己。

桃花激动的叫了起来,然后啵的一声亲在杨天佑脸上,可能是害羞,赶紧站起来,跑向自己房间,一边叫道:“哥,从明天起,你做饭,我要学习了!”

四菜一汤。

他以前创业可没有这次这么辛苦,似乎一直以来都是顺水顺风,这一次却是一切从头再来,而且全都是自己亲自操刀,自然就很废精力。

杨天佑一愣,突然有些明白了,正经的道:“妹妹,是这样,我准备让你去帮我管理餐厅的,你可以做餐厅的经理,也是第一任店长,你不是学工商企业管理的吗,正好也和你的专业对口,投资了几百万进去,我总是要赚钱吧,你去帮我管理,我才放心!这是我一直就计划的事情,原本想要过几天给你一个惊喜,但今天,我不得不提前说了!”

“哥,我知道,厨师这个职业对你来看来,可能并不是太适合我,可我能做什么呢?我以后还要生活,我总不能一辈子靠你,对吧?你明不明白我的意思?”

你敬我一尺,我必敬你一丈,这只是最朴素的工人最真实的想法。

桃花突然打断杨天佑的话,神色有些黯然的道:“你就说,你答不答应我。”

不过杨天佑却没有多少实际操刀的经验,属于理论派,这次正好有了实践的机会,仅仅是调研便让他感触良多,这是他第一次将书本上的知识运用到实际生活中,自然修正了之前许多错误的观点,受益良多。

“是要想个办法,让她转移注意力,或是培养一下别的爱好啊,要不早晚要出大问题的!”

“我在厨房,他们看不见我。”桃花道。

桃花在那边喊。

“你在家不是挺好的吗,你也知道,你出去会有危险,要是让巴哥看到你了,你说多麻烦啊。”杨天佑找借口。

杨天在心里嘀咕几句,然后做出一副兴奋的样子,几乎是咬牙切齿的走向餐厅。

如今,杨天佑每天都有些害怕吃饭了,因为桃花总是会将一些还做得不够成熟的菜品拿来让他尝,就算味道难吃一点也就罢了,还非要让他点评一番。

还有,你说啥?明天我来做饭了?那岂不是再不用当小白鼠了?

而调研的结果让他更加坚定了要投资餐饮的决心。

杨天佑汗颜:“你不是开玩笑吧,你去做厨?为什么会这么想啊,你哪里会是一无是处,你看你现在家务都做得这么好了——”

桃花却没有听明白杨天佑的言下之意,突然有些兴奋的道:“哥,我最近才发现,我也不是一无是处,我想要求你一件事,行不行?”

叹了一口气,杨天佑开始琢磨起来。

杨天佑决定投资之后,立即便展开了行动,第一步便是在商业街以每年五十万的房租盘下了某商铺的二层和三层,面积都很大,每层至少都有一千多平米。

这次杨天佑不敢再说她有天赋了!

杨天佑吞了吞口水,道:“你放心吧,有天大的事情,有哥给你顶着,不用怕!”

看到桃花那期盼的眼神,杨天佑真的不想打击了她对生活的积极性,她能找到一样自己喜欢干的事情,真的挺不容易的,杨天佑对此也很想给予支持。

身为四川人,杨天佑觉得有责任和义务推广川菜,再说他对川菜也一直情有独衷,他最精通的,当然还是川菜,真要以别的菜为主,他这位老板可就是门外汉了,不见得就真能在菜品上找出问题。

嗯?不对啊,那我以后岂不是又成保姆了?!

接下来半个多月的时间,杨天佑都在进行市场调研,白天在周围的几条街上转悠做调查,晚上则趴在电脑前忙到深夜,幸亏杨天佑练有太极劲这种玄妙的内功,否则早就累垮了。

“哥,你觉得我厨艺如何?”

看来再没有天份的人,天天学习,总还是会有一点进步的!杨天佑在心里感叹了一句,吃了几口,突然发现桃花似乎有话要说,不禁问道:“怎么了?有话要说?”

这是杨天佑一直以来的宗旨,也是他的底线,谁要是敢来触犯,他不介意下狠手。

杨天佑皱起眉头,心情复杂。

接着,杨天佑开始去工商局办理注册,他和桃花合计之后,注册了一家好福顺餐饮公司,名字很好听,而商业街便是好福顺的根据地了。

“哎,这样的日子,何日是个尽头啊!”

这一点杨天佑非常清楚,所以在制作的过程中,他都全程参与,而他的学识和见解,也让那投咨公司的项目负责人刮目相看啊,那家伙是国内一所高校的客座都授,还在到处讲成功学管理学课程,的确有几分本事,最后居然和杨天佑成了好朋友。

天啦,好消息啊!

人心都是肉长的,杨天佑这么大方,而且时不时的还和他们开玩笑,这工人中大半都是四川人,自然会处处替他着想。这也是杨天佑的聪明之处,这就像是悬赏一般,重赏之下必有勇夫,轻赏之下,大家也愿意好好干活啊,而且这钱是发到他们手上,又不是给公司或老师,足可见杨天佑这位老板是真正为工人着想啊!

杨天佑想想都会不寒而悚。

杨天佑便在这边打颤。

果真是祸福相依啊!

这边的工人在加班加点的装修,而杨天佑却趁机找到一家沪上知名的投咨顾问公司,花重金为公司打造了公司企业文化,这其中便包括很细致的许多规章制度。