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第三十章打击
麻辣烫这生意其实没有多少技术含量, 跟风门槛很低,刚开始没卖多久就有了模仿者。如今能卖得好,除了吃法新鲜, 一靠汤底, 二靠风味独特的酱。
如果卖掉酱料配方, 她们不能再卖酱, 麻辣烫的一大卖点就要消失了。卖酱是一锤子买卖, 卖麻辣烫却是长期的营生。
贺丽华听到十万块不停发热的脑袋渐渐冷静下来。如果麻辣烫店能保持开头两个月的营业额, 十万块她一年能赚回来。
姜妍说:“想买配方的是肇阳的人。”
贺丽华和叶青棠都感到难以置信。因为肇阳是越省很有名的一家老字号企业, 主卖调味料。这家的酱油她们都在用。对于她们这种小吃店来说, 肇阳是庞然大物中的庞然大物,根本不是一个量级的。
叶青棠忍不住说:“他们想要仿制的话,应该可以仿制一模一样的吧?”
姜妍说:“他们想买, 签合同,很正式那种。”
“我们能不卖吗?”贺丽华问。
姜妍沉吟,委婉说:“如果你们问我的意见,我的意见是卖。”
叶青棠说:“卖的话,也不一定要卖断, 有没有其它方式?”
姜妍说:“如果是他们内部的研发师傅,每研制出一种新产品, 不但有奖金, 还有股份,或者利润分成。但你们不是他们内部的人。能给十万块, 算是合理价格。”
贺丽华说:“这也太霸道了吧?他们想买,我们就一定要卖。”
叶青棠问:“姜阿姨,是您帮我们说服他们的吗?不然,他们可以直接找上我们。”
姜妍深深地看着她:“青棠懂得很多。”
叶青棠说:“我看过很多书, 也听大舅舅说过。”
“青棠的大舅舅是贺世南贺先生吧?我也久仰大名。”
贺丽华迷惑说:“你们是什么意思?”
叶青棠说:“妈,肇阳是大企业,他们想要我们的酱,可以直接仿制,也可以直接找我们,花一点钱买断。如果我们不同意,他们会不会对付我们?想办法逼我们关店?”
贺丽华悚然一惊:“不会吧?哪有这么无法无天的?”
“电视上都是这么演的,做生意谁不使手段?药方、配方,这些东西的价值一向不可估量。有些人,靠一道方子能吃一辈子。”叶青棠说得头头是道。
贺丽华毕竟是成年人,越深想越觉得有道理,恍然大悟:“所以这十万,是阿妍你帮我们谈下来的价格?”
姜妍没有否认,说:“也是恰好听到风声。青棠是小纯的好朋友,我不会装作没听到。”商人有商人的圈子和消息来源。肇阳能经营多年屹立不倒,行事作风有自己的一套。他们也不想为了省一点钱大动干戈。如果贺丽华没有靠山,他们或许会大胆一点,把她忽悠了事。
但姜妍想到女儿好不容易交到一个好朋友,全家对叶青棠的感观都不错,她家又是老实交巴的人家,家境不富裕,难得找到一个赚钱的法子,却要被人硬生生夺走。她于心不忍,便插手过问了。她一动,肇阳那边立刻缩了。十万块是他们的诚意,大家各退一步,你好我好。如果贺丽华她们提利润分成之类的要求,超过了他们的底线,他们也多的是办法整得人有苦说不出。
一间麻辣烫店的势,太微不足道了。
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